pane al formaggio

[Manugal]

Potete fare questo "pane" o torta al formaggio sia rotonda che rettangolare, ed inoltre se volete potete farla alta e soffice tipi panettone aumentando la quantità di lievito. Io di solito la faccio nello stampo da plum cake e la servo come antipasto insieme agli affettati, ma veniamo al dunque
4 etti di farina
4 uova
150 g di olio evo
150 g di latte
50 g di pecorino grattugiato
50 g di parmigiano grattugiato (+un pochino x la teglia)
50 g di groviera tritata grossolanamente
1 bustina di lievito istantaneo per pizze ( Bertolini in busta gialla)
sale e pepe.
Miscelare tutti gli ingredienri insieme, imburrare uno stampo da plum-cake, cospargerlo di parmigiano grattato e metterci l'impasto, infornare x 40 minuti a 180°. Come detto prima se volete farlo alto e soffice così da poterlo tagliare a strati e riempirlo con varie mousse di diversi colori, mettete due bustine di lievito anzi che una.
Fatemi sapere :D

[fedrogaf]

Fare, fare, fare. Lo faccio domani.:p:

[reginette]

Manu...DEVO trovare il tempo per farlo domani!!!!Ti dirò.......:) :)

[reginette]

Manu...Grazie!!!!! questo pane al formaggio è una vera delizia....e diventera un classico in casa....perfetta come antipasto, aperitivo, cena veloce.... favolosa!!!!! ho fatto come hai detto tu, due buste di lievito....è venuta soffice soffice... devo rifarla domani a grande richiesta!!!per gli amici del forum....da provare!!!!Un bisou et merci!!!!(:-* (:-* (:-*

[Aneema]

Ciao...va anche bene il lievito pizzaiolo della paneangeli giusto?...nei super della mia zona il lievito bertolini l'ho trovato solo per i dolci.

[Manugal]

Grazie 1000 Règine, http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons6/15.gifsono contenta che ti sia piaciuto.

Per quanto riguarda Aneema, il Panangeli va benissimo, l'importante è che sia per salati e che sia lievito istantaneo http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons6/1.gif

[lilly]

.......... magnifica anche questa ricetta.... per ora la copio.......:p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: .......virtualmente......... la sto anche mangiando.........

[Aneema]

Oggi pomeriggio ho finalmente comprato il lievito...ho provato la ricettina...per ora è in forno...altri 15 min. ed è pronta :D ...ha un odore così invitante!!!! Se ci riesco poi posto la foto!

Grazie Manugal!!!! ;)

[Aneema]

Eccolo qui!!!!

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10089/05070603.JPG

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10089/05070605.JPG

Inutile dire che è veramente buonissimo!!!
Grazie Manugal della ricetta! (:-*

[brigidaa]

wow! aneema...bellissimo questo stampo!! dove l'hai trovato?ps. complimenti per il pane...mooooolto invitante!:p:

[Aneema]

grazie Brigidaa!!!
Ho usato uno stampo della Pedrini (si chiamano lillotte)...quelli in silicone :) ...l'ho comprato qualche settimana fa in un negozio che vende articoli per la casa...e diciamo pure...di tutto di più :D .

[brigidaa]

grazie a te!! è proprio bellissimo! mi sa che vado fare un giro in centro;)

[Aneema]

ti consiglio anche questi stampi qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8748&highlight=lillotte) di cui parlava Marble...oppure se compri quelli normali, per evitare danni durante lo spostamento in forno, appoggiali semplicemente su una teglia e metti in forno senza problemi ;) .

[Crissy69]

Decisamente da copiare questa ricetta, soprattutto per il maritino che adora il formaggio.... stasera, uscendo dall'ufficio, faccio la spesa mirata :D

Lo stampo è proprio come ce l'ha la mia mamma!

[lilly]

brava aneema! con questo stampo poi...... bellissimo!

[brigidaa]

ho provato anch'io...velocissimo e buonissimo! ho usato le formine da plumcake;) mooooolto versatili:D :D

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/pane%20al%20formaggio.JPG

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/pane%20al%20form%201.JPG:p: :p:

[Manugal]

Ciao ragazze siete tutte bravissime, aveto fatto delle bellissime forme, avete sentito che buono?! Sono contenta che vi sia piaciuto ;)

[stefy69]

Ciao, ieri sera ho fatto il pane al formaggio dentro le formine dei muffins: sono stati spolverati inun attimo!!!!

GRAZIE DELLA RICETTA!!!!!!

[Manugal]

E' stato un piacere cara ;)

[Luisa Costa]

Buongiorno a tutti. Scusate, è la prima volta che entro in un forum e sinceramente non ci sto capendo niente...

Avrei tanto bisogno di qualche ricetta di pane, pizza, focacce, e cibi del genere, ma fatti con farine pure (tipo farina di riso, o farina di mais, o farina di ceci, o fecola di patate, etc.) perché i mix che si trovano in faramacia, della Bi-Aglut e delle altre case contengono degli ingredienti che mi fanno male.

Se qualcuno mi aiutasse gliene sarei grata!

Grazie!

[ERI82]

Potete fare questo "pane" o torta al formaggio sia rotonda che rettangolare, ed inoltre se volete potete farla alta e soffice tipi panettone aumentando la quantità di lievito. Io di solito la faccio nello stampo da plum cake e la servo come antipasto insieme agli affettati, ma veniamo al dunque
4 etti di farina
4 uova
150 g di olio evo
150 g di latte
50 g di pecorino grattugiato
50 g di parmigiano grattugiato (+un pochino x la teglia)
50 g di groviera tritata grossolanamente
1 bustina di lievito istantaneo per pizze ( Bertolini in busta gialla)
sale e pepe.
Miscelare tutti gli ingredienri insieme, imburrare uno stampo da plum-cake, cospargerlo di parmigiano grattato e metterci l'impasto, infornare x 40 minuti a 180°. Come detto prima se volete farlo alto e soffice così da poterlo tagliare a strati e riempirlo con varie mousse di diversi colori, mettete due bustine di lievito anzi che una.
Fatemi sapere :D


VORREI PROVARE A FARE I MUFFINS CON QUESTA TUA RICETTINA, FARO' META' DOSE VISTO CHE SIAMO IN DUE, VOLEVO CHIEDERTI, SE HAI MAI PROVATO A METTERE ANCHE DEL FORMAGGIO A TOCCHETTI (TIPO EMMENTAL) O DEL PROSCIUTTO COTTO SEMPRE A TOCCHETTI. CHE DICI? HAI MAI PROVATO? SECONDO ME NON DOVREBBE ESSERE MALE...