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Mostra versione intera : Pomodori battuti


Cinzia
30/06/05, 11.52
pomodori grandi maturi
formaggio spalmabile
aglio
basilico

Tagliare a metà i pomodori, eliminare i semini, con il coltello affilato fare dei tagli poco profondi sula superficie, spolverare con un pizzico di sale e mettere in frigo, dop circa un'ora prendere i pomodori (eliminare l'acqua eventualmente formata), spalmare con del formaggio spalmabile tipo Philadelphia, spolverare con un pizzico di sale e di pepe, un trito di aglio e basilico, condire con olio e servire.

BUON APPETITO :)

Manugal
30/06/05, 15.13
Buoni un contorno bello fresco, da fare presto ;)