Crema agli amaretti

[francis...]

Prima cosa di tutto vorrei ringraziare Serena88 per avermi aiutato a cercare questa ricetta io l'ho solamente eseguita!!grazie Sere(:-*

ingredienti:
amaretti 200g
1/2 l latte
liquore agli amaretti 1 cucchiaio
maizena 1 cucchiaio
zucchero 150g
4 tuorli

Frantumate gli amaretti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1028/thumbs/04092008_004_.jpg
Portate ad ebollizione il latte,spegnete e lasciate raffreddare.Battete i tuorli con lo zucchero,la maizena ed il latte piano piano in modo da non formare grumi,aggiungete la polvere di amaretti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1028/thumbs/04092008_006_1.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1028/thumbs/04092008_008_1.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1028/thumbs/04092008_009_.jpg
Mettete a cuocere afuoco basso fino a che si sarà addensata,sempre mescolando con un cucchiaio di legno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1028/thumbs/04092008_011_.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1028/thumbs/04092008_012_.jpg
Aspettare che intiepidisca e se si vuole aggiungere il liquore.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1028/thumbs/cremamaretti.jpg

n.b. bisognerebbe ridurre un pò forse la dose di zucchero perchè questa crema è davvero molto dolce!!:)

p.s io poi ho aggiunto un pò di panna e l'ho usata per farcire questa torta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65920&size=1

Per la ricetta del dolce cliccate qui (http://http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=89433)

Ringrazio coloro che l'hanno Provata:
Coffe&Chocolate.....a mo di dolce al cucchiaio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/758/medium/cremaamaretti.JPG

BlackButterfly...per la sua bellisima torta e ci dice..."Io ho aumentato l'amido (o mi rimaneva liquida >:->) e ho diminuito lo zucchero a 100 gr.! "
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7291/medium/Interno_torta2.JPG

[Annalisa]

ottima:p::p::)

[Sara88]

che libidine Fra!!!!!!!!

[francis...]

ottima:p::p::)

che libidine Fra!!!!!!!!

:):)(:-*(:-*(:-*

[Minnie67]

Copiata...!!!!!:p::p::p:adoro gli Amaretti!!!!:D

Grazie!!!;)

[francis...]

Copiata...!!!!!:p::p::p:adoro gli Amaretti!!!!:D

Grazie!!!;)

Di niente!!(:-*!...a quante ricette sforni tu questo è il minimo!!!;)

[ღBlackButterflyღ]

:p::p::p: Mamma mia che bontà!!!! :p::p::p::p::p:
Grazie per la ricetta! :)(:-*

[francis...]

:p::p::p: Mamma mia che bontà!!!! :p::p::p::p::p:
Grazie per la ricetta! :)(:-*

Grazie a te per averla visionata!!!(:-*

[lisy78]

:p::p::p:buonissima!!! copiata nella sezione Creme...!!!Grazie!!!(:-*(:-*(:-*

[francis...]

:p::p::p:buonissima!!! copiata nella sezione Creme...!!!Grazie!!!(:-*(:-*(:-*

Grazie a te!!!(:-*

[Marcy72]

buona buona buona:p::p::D
complimenti!!!!!

[revolution_luna]

Prima cosa di tutto vorrei ringraziare Serena88 per avermi aiutato a cercare questa ricetta io l'ho solamente eseguita!!grazie Sere(:-*

ingredienti:
amaretti 200g
1/2 l latte
liquore agli amaretti 1 cucchiaio
maizena 1 cucchiaio
zucchero 150g
4 tuorli


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1028/thumbs/cremamaretti.jpg

n.b. bisognerebbe ridurre un pò forse la dose di zucchero perchè questa crema è davvero molto dolce!!:)

p.s io poi ho aggiunto un pò di panna e l'ho usata per farcire questa torta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65920&size=1


Yum Yum, sembra buonissima :p: Da quando vi conosco sono diventata tonda :o

[francis...]

buona buona buona:p::p::D
complimenti!!!!!

Grazie!!!(:-*

Yum Yum, sembra buonissima :p: Da quando vi conosco sono diventata tonda :o

Non lo dire a me...da quando ho scoperto cook lo sono diventata ancora più di prima!!!:o;)

[Rainbow]

Per fare uno strato di un pan di spagna è abbastanza metà dose?(:-*

[francis...]

Per fare uno strato di un pan di spagna è abbastanza metà dose?(:-*

Scusamiiiiiiiiiii (:-*se non ti ho risposto ma ero in cucina a pasticciare!!!:D:D...non so se possa servirti ancora la mia risposta....cmque si metà dose va benissimo infatti a me ne è rimasta un bel pò:rolleyes:!!!!

[Rainbow]

Scusamiiiiiiiiiii (:-*se non ti ho risposto ma ero in cucina a pasticciare!!!:D:D...non so se possa servirti ancora la mia risposta....cmque si metà dose va benissimo infatti a me ne è rimasta un bel pò:rolleyes:!!!!
Grazie mille, Frà. La userò per la prossima torta!;)(:-*

[Coffee&ChoColate]

...qualche giorno fa l'ho provata...a mo di dolce al cucchiaio...c'ho aggiunto circa 300ml di panna montata, solo che non ho diminuti la dose di zucchero, come consigliato da te, perchè pensavo che aggiungendo la panna non servisse...la prossima volta la diminuisco...in ogni caso, davvero ottima!!! io me la vedo, con aggiunta di gelatina anche da sformare, tipo bavarese:p:grazie della ricetta:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/758/medium/cremaamaretti.JPG

[Muffy]

Che bella idea gli amaretti in crema da provare!!;)

[ablasor]

:p::p::p:che bontà

[francis...]

...qualche giorno fa l'ho provata...a mo di dolce al cucchiaio...c'ho aggiunto circa 300ml di panna montata, solo che non ho diminuti la dose di zucchero, come consigliato da te, perchè pensavo che aggiungendo la panna non servisse...la prossima volta la diminuisco...in ogni caso, davvero ottima!!! io me la vedo, con aggiunta di gelatina anche da sformare, tipo bavarese:p:grazie della ricetta:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/758/medium/cremaamaretti.JPG

Grande Alice,grazie che l'hai provata!!!!;);)
Anche io avevo aggiunto la panna per farcire il mio dolce....ugualmente troppo dolce ma buona!!!;)
grazie ancora(:-*(:-*

[francis...]

Che bella idea gli amaretti in crema da provare!!;)

Prova prova ma attenta a non esagerare con lo zucchero;)

:p::p::p:che bontà
yes:p::p::p:

[ღBlackButterflyღ]

Ciao Francis! :)
Ho provato questa crema domenica...è buonissima!!! :p::p::p::p::p::p:
A momenti la mangiavo a cucchiaiate... ma dovevo farcire questa torta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=98694)! :D
La rifarò sicuramente anche da mangiare così! :p::p::p:;)
Io ho aumentato l'amido (o mi rimaneva liquida >:->) e ho diminuito lo zucchero a 100 gr.! :D;)
Grazie mille per la ricetta! (:-*(:-*(:-*

[sidney 23]

Wè tesoro questa crema deve essere una sciccheria:p::p::p::p::p:la devo provare assolutamente grazie.Baci baci!(:-*(:-*(:-*(:-*

[francis...]

Ciao Francis! :)
Ho provato questa crema domenica...è buonissima!!! :p::p::p::p::p::p:
A momenti la mangiavo a cucchiaiate... ma dovevo farcire questa torta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=98694)! :D
La rifarò sicuramente anche da mangiare così! :p::p::p:;)
Io ho aumentato l'amido (o mi rimaneva liquida >:->) e ho diminuito lo zucchero a 100 gr.! :D;)
Grazie mille per la ricetta! (:-*(:-*(:-*

Ma BRAVAA,BRAVAA CHE BELLA TORTA!!!!....HAI FATTO BENE AD AGGIUNGERE L'AMIDO E A DIMINUIRE LO ZUCCHERO;)...GRANDEEEE:D!!!(:-*(:-*
GRAZIE PER AVER PROVATO!!

[francis...]

Wè tesoro questa crema deve essere una sciccheria:p::p::p::p::p:la devo provare assolutamente grazie.Baci baci!(:-*(:-*(:-*(:-*

Ciao Zia(:-*...provare per credere:D:Dma come ho detto alle altre fai attenzione allo zucchero diventa disgustosa se nò!!!:D:D