PDA

Visualizza Versione Completa : polpette deliziosEEEEE


Pagine : [1] 2
la spaghettata
08-09-2008, 09:55
IMPORTANTE: SE PROVI LA RICETTA E NN TI PIACE PUOI DIRMELO , SONO NEL FORUM PERCHE´VOGLIO ANCHE IO IMPARARE DAMMI QUESTA OPPORTUNITA´ GRAZIE PER LA TUA SINCERITA´(:-*

QUESTE POPETTE sono davvero buonissime le preparo spesso a casa mia, i bambini vanno matti e nn vi dico io:D:cool:
ma devo precisare che lo spronamento nel inserire la ricetta e dovuto a questa cara cookina http://www.cookaround.com/yabbse1/image.php?u=16463&dateline=1219144608 (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=16463)Danae (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=16463) http://www.cookaround.com/yabbse1/images/statusicon/user_offline.gif
Nuovo Cookino
che in questa discussione (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=86870) parlavA spesso di queste polpette, quindi grazie carissima cosi anche le altre cookine le proveranno;)(:-*


allora queste le ho preparate con carne macinato di maiale, ma le faccio anche spesso con carne macinata di manzo oppure entrambi miste dipende da come ho voglia,
ingredienti:
1/2 kg di macinato
mezzo spicchio di aglio a pezzettini ( se nn vi piace nn mettetelo)
2 panini o pane in ammollo con acqua
basilico
un uovo
pecorino ( a piacere)
parmiggiano (a piacere)
sale pepe
olio di semi 2 giri
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
mettete il pane o panini nell ´acquahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5228/thumbs/PICT00074.JPG
quando sono belli molli togliete l ácqua e premete tra le mani cosi´eliminate tutta l´acqua e importante che nn ce ne sia neanche un po´;) poi in una ciotola mettete tutti gli ingredienti rimastihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5228/thumbs/PICT00086.JPG adesso impastate con le mani , adesso prendete una pentola anti aderente e mettete poco olio giusto due giri , quando e bello caldo mettete le polpettinehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66823&size=1
lasciate cuorecere per 4 min quando e sotto dorato quasi color marroncino allora girate l áltra parte ci vorranno circa altri 5 min e noterete che nn assorbono olio vedete ecco tutto l´oliohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5228/thumbs/PICT00111.JPG anzi e uscito altro dalla stessa carne:)
eccole pronte
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66826&size=1http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66827&size=1
e come sempre quelle foto fatte da vicino sono sempre sfocate scusate:ohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66828&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66829&size=1
accompagnate con una bella insalata sono davvero buonissime
un abbraccio(:-*
la spaghettata
08-09-2008, 10:05
:)(:-*(:-*(:-*
pinkdaisy
08-09-2008, 10:12
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :p::p::p::p: buone le polpette :p::p::p::p:
Chiarapassion
08-09-2008, 10:21
silvia lo sai anche io le faccio uguali alle tue l'unica variante è che metto nell'impasto pane raffermo casareccio sempre bagnato come fai tu,e poi uvetta e a volte anche uva passa e prima di friggerle le passo nel pangrattato per farle venire + croccanti....sono buone buone sia calde che fredde e anche il giorno dopo nel sugo ;)
Dimenticavo complimenti per la presentazione del piatto
Viva le polpette
Mariuccia77
08-09-2008, 10:42
Complimenti Silvia!;) Queste polpette sono invitanti!!!! :p::p:
la spaghettata
08-09-2008, 10:59
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :p::p::p::p: buone le polpette :p::p::p::p:
sono certa che anche tu le fai cosi´ma ci tengo a saperlo ! e poi nn guardare tutte queste ricette povera piccolina sai che fame gli fai venire;) un baciotto e grazie(:-*
la spaghettata
08-09-2008, 11:01
silvia lo sai anche io le faccio uguali alle tue l'unica variante è che metto nell'impasto pane raffermo casareccio sempre bagnato come fai tu,e poi uvetta e a volte anche uva passa e prima di friggerle le passo nel pangrattato per farle venire + croccanti....sono buone buone sia calde che fredde e anche il giorno dopo nel sugo ;)
Dimenticavo complimenti per la presentazione del piatto
Viva le polpette
grazie per i tuoi suggerimenti cosi´le cookine /i sicuro proveranno, sai anche a me piacciono con l úvetta e pinoli ma ai miei figli e marito no:'-( e quindi le preparo semplici ,ma mi hai motivata comprero´solo per me i pinoli e l´uvetta grazie un baciotto(:-*
Ernie
08-09-2008, 11:01
Io ne mangerei un quintale di polpette.... e a colazione!!!!!!!!!:p::p::p:
la spaghettata
08-09-2008, 11:01
(:-*
Complimenti Silvia!;) Queste polpette sono invitanti!!!! :p::p:
grazie di cuore(:-*
Nancy90
08-09-2008, 11:02
:p::p:Non le ho mai fatte con il maiale... questa è la volta buona che provo:D:D! Brava Silvietta(:-*(:-*(:-*(:-*!
la spaghettata
08-09-2008, 11:07
:p::p:Non le ho mai fatte con il maiale... questa è la volta buona che provo:D:D! Brava Silvietta(:-*(:-*(:-*(:-*!
facci sapere carissima e sei fai qualche alternativa siamo tutte orecchi ;)e occhi:D un baciotttto e grazie(:-*
nemego
08-09-2008, 11:31
Prova a sostituire l'acqua dove ammolli il pane con del latte!
Volendo si può sostituire del tutto il pane ammollato con altrettante patate lesse setacciate!
;)
marsil
08-09-2008, 11:34
Buone Silvia! Davvero invitanti
la spaghettata
08-09-2008, 11:46
Prova a sostituire l'acqua dove ammolli il pane con del latte!
Volendo si può sostituire del tutto il pane ammollato con altrettante patate lesse setacciate!
;)
grazie ancora per queste nuove varianti da provare con le patate certo certo provero´grazie un abbraccio(:-*
la spaghettata
08-09-2008, 11:47
grazie(:-*bello quando ci scrivono le varianti adesso provero´ come suggerito sopra con le patate al posto del pane un bacio cara(:-*
Rainbow
09-09-2008, 16:03
:p:buone:p:
marron glacè
09-09-2008, 16:05
brava Silvia..io direi ke potrebbero star bene anke conun bel purè cremoooso...gnam gnam:p:
alisia...
09-09-2008, 16:05
silviaaaa bravaaaaa un bacionee :D(:-*
la spaghettata
09-09-2008, 20:58
:p:buone:p:
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
la spaghettata
09-09-2008, 20:59
brava Silvia..io direi ke potrebbero star bene anke conun bel purè cremoooso...gnam gnam:p:
quoto quoto un bel pure' va benissimo mmmm vado matta per il pure' grazie per il tuo suggerimento
un bacionee(:-*
la spaghettata
09-09-2008, 20:59
silviaaaa bravaaaaa un bacionee :D(:-*
grazie carissima(:-*(:-*(:-*
ivanka
10-09-2008, 09:09
Anch'io le faccio cosi. Buonissime. Unica differenza è che metto il prezzemolo a posto del basilico ma devo provare la tua versione. Chi sa che profumo:rolleyes::D
la spaghettata
10-09-2008, 09:50
Anch'io le faccio cosi. Buonissime. Unica differenza è che metto il prezzemolo a posto del basilico ma devo provare la tua versione. Chi sa che profumo:rolleyes::D
SI INFATTI dici bene, la vera versione va con prezzemolo ,ma per i miei gusti il basilico e´il max;)facci sapere se le provi (:-*
un baciotto (:-*
furfecchia
11-09-2008, 16:19
vivrei di polpette ... e le faccio molto simili proverò anche queste...:)

i pinoli e l'uvetta non piacciono neanche a mio marito e ai miei figli:'-( invece a me sì!!!!

(:-*
la spaghettata
12-09-2008, 08:04
vivrei di polpette ... e le faccio molto simili proverò anche queste...:)

i pinoli e l'uvetta non piacciono neanche a mio marito e ai miei figli:'-( invece a me sì!!!!

(:-*
stiamo messe uguali :\allora organiziamoci e ci facciamo una scorpacciata di polpette ai pinoli e uvetta;)(:-*