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Mostra versione intera : Stick alla pizzaiola


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Sara88
08/09/08, 14.45
Ottimi per l'aperitivo...sanno davvero di...pizza!:D
Sono buonissimi!!!:p: e si preparano in 10 minuti!!!:eek:
con queste dose si ottengono circa 15-20 stick!:)

Ingredienti:

180 gr di farina
100 gr di parmigiano
80 gr di burro
concentrato di pomodoro oppure ketchup
un cucchiaino di sale (comunque, regolatevi voi, tenete conto che il concentrato o il ketchup sono già salati ;))

olio e origano

Preparazione:

Mischiare la farina con il parmigiano ed il sale

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66932&size=1

Aggiungere il burro morbido a pezzetti

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66933&size=1

ed il concetrato di pomodoro (o ketchup), quanto basta per ottenere un impasto bello rosso :D
lavorarlo bene fino ad ottenere una palla
Mettere in frigorifero a riposare per 20 minuti circa

Stendere la pasta e tagliare gli stick

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66934&size=1

Spennellarli con olio e origano

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66935&size=1

potete farli anche attorcigliati, come ha fatto Alisia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1505988&postcount=96)...(:-*

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7721/medium/IMG_1320.JPG


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7721/medium/IMG_13211.JPG

Infornare a 180 gradi per 15 minuti circa
Eccoli! buonissimi!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66937&size=1

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66936&size=1

Buon aperitivo!:D;)

Moki
08/09/08, 14.57
Buoniiiiii!! Sara ora ti butti anche sugli aperitivi!!! e io che ho deciso di smettere di fare l'aperitivo per perdere 3 chili :eek:...

ღBlackButterflyღ
08/09/08, 14.59
Che buoooniii!!!!!! :p::p::p:
Io amo la pizza :p::p::p::p::p: e questi stuzzichini sono geniali!
Grazie!!!!!!!! (:-*

ipertesa
08/09/08, 15.00
Alla prossima apertura di forno ci saranno anche loro! Bravissima come sempre:)(:-*

MaryG
08/09/08, 15.01
....che bontà:p::p::p:

sono croccantosi?
e per quanto si mantengono?
grazie;)
(:-*(:-*

Froda
08/09/08, 15.04
:eek::eek:Libidinoooooooosi e semplicissimi! Brava Saraaaaaaa(:-*(:-*!

Sara88
08/09/08, 15.07
Buoniiiiii!! Sara ora ti butti anche sugli aperitivi!!! e io che ho deciso di smettere di fare l'aperitivo per perdere 3 chili :eek:...

Vieni a casa mia Monica...e ce lo prendiamo insieme l'aperitivo :D;)

Che buoooniii!!!!!! :p::p::p:
Io amo la pizza :p::p::p::p::p: e questi stuzzichini sono geniali!
Grazie!!!!!!!! (:-*



Anche io adoro la pizza!:p:

Alla prossima apertura di forno ci saranno anche loro! Bravissima come sempre:)(:-*

Grazie Fra!(:-*


....che bontà:p::p::p:

sono croccantosi?
e per quanto si mantengono?
grazie;)
(:-*(:-*

croccantosi!!!!!!:p::p::p: si conservano....credo un pò di giorni....ma a me sono durati....3 ore :D

:eek::eek:Libidinoooooooosi e semplicissimi! Brava Saraaaaaaa(:-*(:-*!

Grazie Nancy!!(:-*(:-*

YuYu
08/09/08, 15.13
Nooooo!!cosa vedono i miei occhi!!!io ioo ke adoro gli aperitivi e queste stuzzicherie da fare x gli aperitivi sul mio balconcino con le amiche!proverò questi stick sicuramente!!poi adoro pizza e origano!! Sei bravissimaaa!!

Sara88
08/09/08, 15.17
Nooooo!!cosa vedono i miei occhi!!!io ioo ke adoro gli aperitivi e queste stuzzicherie da fare x gli aperitivi sul mio balconcino con le amiche!proverò questi stick sicuramente!!poi adoro pizza e origano!! Sei bravissimaaa!!

grazie!! fammi sapere se tu e le tue amiche li provate!!(:-*

leottina
08/09/08, 15.21
buoniiiiiiii !!!!!!!!
io adoro il gusto pizza!!!!!:p::p::p:
:):):)brava

polatz
08/09/08, 15.21
posso copiarteli:D

fortu
08/09/08, 15.26
Grazie Saretta, brava! Ottima idea!!!:)

Fiordilatte
08/09/08, 15.28
che ricettina interessante...l'ho già copiata nel blog.
Ma tu hai usato il concentrato? perchè il ketchup..ha l'aceto dentro... non rovina l'aroma di pizza? :\

Ernie
08/09/08, 15.30
Guarda sara, qst mi mancavano, li farò domani sera che ho amici a cena.(:-*

roke
08/09/08, 15.37
Buoni Sara...:p::p::p: Il sapore del ketchup si sente molto?

fefeticaf
08/09/08, 15.39
Bella idea...brava Sara ;).

MOOFUSHI
08/09/08, 15.39
che belli!!!!!
e buoni soprattutto li devo provare!!!!:D

matticcia
08/09/08, 15.40
Lo sapevo!!!Un'altra meravigliosa bontà che esce dalle tue mani!
E copio e incollo anche questa!

Polli79
08/09/08, 15.47
Buonissimi Sara!
Devon essere veramente gustosi!:D

fly84
08/09/08, 15.50
Sei un pozzo di idee! :D Bravissima

Sara88
08/09/08, 15.50
posso copiarteli:D

Certo che si!:D

Grazie Saretta, brava! Ottima idea!!!:)

Grazie a te Fortu!(:-*

che ricettina interessante...l'ho già copiata nel blog.
Ma tu hai usato il concentrato? perchè il ketchup..ha l'aceto dentro... non rovina l'aroma di pizza? :\

io ho usato proprio il ketchup!! ti assicuro che il gusto non ne risente...anzi!!:D:p: l'importante è non mangiare l'impasto a crudo perchè non è il massimo...ma da cotto...sono buonissimi:D:p:
se preferisci puoi usare il concentrato(:-*

Guarda sara, qst mi mancavano, li farò domani sera che ho amici a cena.(:-*

Fammi sapere!(:-*

Buoni Sara...:p::p::p: Il sapore del ketchup si sente molto?

No, da cotti non si sente proprio! (:-*puoi usare anche il concentrato (:-*

Bella idea...brava Sara ;).


che belli!!!!!
e buoni soprattutto li devo provare!!!!:D

Lo sapevo!!!Un'altra meravigliosa bontà che esce dalle tue mani!
E copio e incollo anche questa!

Grazie ragazze(:-*

Sara88
08/09/08, 15.51
Buonissimi Sara!
Devon essere veramente gustosi!:D

Grazie Polli!(:-*

Fragolina di Bosco
08/09/08, 15.52
questi sono davvero geniali!!!!!! ;)
da provare sicuramente :)
grazie per la ricettina (:-*

Fiordilatte
08/09/08, 15.53
io ho usato proprio il ketchup!! ti assicuro che il gusto non ne risente...anzi!!:D:p: l'importante è non mangiare l'impasto a crudo perchè non è il massimo...ma da cotto...sono buonissimi:D:p:
se preferisci puoi usare il concentrato(:-*


oh bene! se il gusto non ne risente...provo con il ketchup che qui da me non manca mai! :D

Sara88
08/09/08, 15.56
questi sono davvero geniali!!!!!! ;)
da provare sicuramente :)
grazie per la ricettina (:-*

Grazie a te!(:-*

oh bene! se il gusto non ne risente...provo con il ketchup che qui da me non manca mai! :D

Prova, prova, ci vogliono 5 minuti!! pensa che a me il ketchup neanche piace...:D ma qui non si sente affatto (:-*