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Mostra versione intera : La mia prima pagnotta

kiarina
08/09/08, 14.49
l'ho fatta con la ricetta del pane al latte del libro base del tm 31!
francy-74
08/09/08, 16.45
...mi sembra di sentirne il profumino!:p:Complimenti ;)
leottina
08/09/08, 16.47
wow che bella :eek::eek::eek:
bravissima!!!!!
Kikis
08/09/08, 17.22
Che bella! é perfetta!
Mi puoi postare la ricetta??
Grazie mille e complimenti!
kiarina
15/09/08, 18.02
Che bella! é perfetta!
Mi puoi postare la ricetta??
Grazie mille e complimenti!

INGREDIENTI:
500 gr di farina tipo O (io ho usato quella OO)
180 gr di acqua ( l'ho messa tiepida)
100 gr di latte ( anche questo l'ho messo tiepido)
20 gr di olio
1 cubetto di lievito di birra da gr 20 (a me era da 25 gr)
10 gr di zucchero
10 gr di sale

PROCEDIMENTO:
Versare tutti gli ingredienti nel boccale, impastare:4 min. vel. spiga. lasciare lievitare per circa 1 ora.
P.S. l'ho fatto lievitare circa 2 ore sotto una coperta.
spero di esserti stata di aiuto e scusa per il ritardo
CIAO(:-*