Bocconotti

[mina]

Tatataaaaaaaaaaaaaaaaaaaasono:D:D:D:D riuscita ad inserire le foto!!!!!!!:rolleyes:
ecco la mia prima ricetta fotografata!!!


Ingredienti:
1 Kg. di farina
500 gr. di zucchero
400 gr. di burro o strutto (io metto burro)
4 tuorli
2 uova intere
1 bustina di lievito per dolci

Fare la fontana con la farina e nel centro inserire il burro, le uova e la bustina del lievito; lasciare in frigorifero 30 minuti.
Prendere un pò d'impasto e appiattirlo sulla mano
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5039/thumbs/Bocconotti_001.jpg
Aggiungiamo la marmellata e chiudiamo come da immagine formando una piccola palla
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5039/thumbs/Bocconotti_003.jpg
Passiamo la parte dove abbiamo chiuso la palla in un pò di farina
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5039/thumbs/Bocconotti_005.jpg
io qui ho un pò esagerato:o:o:o:o:o:o
e inseriamo il nostro bocconotto nei pirottinihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5039/thumbs/Bocconotti_006.jpg adagiamoli sulla placca del fornohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5039/thumbs/Bocconotti_007.jpg
Cuocere in forno caldo 200° per 25 minuti
et voilà i bocconotti pugliesi sono pronti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5039/thumbs/Bocconotti_008.jpg
Volendo si possono anche riempire di crema pasticera.....con la marmellata durano qualche minuto in più!!!

[Sara88]

Ottimo esordio!!:D BRAVISSSIMA!! Se vuoi mettere la foto finale più grande, devi cliccare due volte sulla foto in galleria (:-*(:-*

[ablasor]

buoni:p::p:
ci posso mettere pure la crema alla nutella di cozza vero?che rimane bella morbida:p:

[marron glacè]

:p::p::p:..buonissimi questi dolcetti:p:

[leottina]

buoni :p::p: bella ricetta!!!!!
:):):)

[mina]

Sono riuscita grazie alla tua disponibilità e pazienza!!!
Bacioni

[gattino2]

Buonissimi...da provare!