Girasoli

[Sara88]

Li dedico a Nanino (:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

Chi conosce le merendine Mulino bianco, non può non conoscere i Girasoli :D

Beh...io ho tentato di riprodurle :D:D:D e devo dire che sono soddisfattissima!!! sono similissime di sapore :p::p::p::p::p:, anzi :rolleyes:, non me ne voglia la Mulino Bianco...ma....:rolleyes:....questi sono ancora più buoni :D


Ingredienti:

300 gr di farina
100 gr di zucchero
100 ml di latte
50 gr di burro
13 gr di lievito di birra
un uovo
un pizzico di sale
la buccia grattuggiata di mezzo limone

Per la crema:

300 ml di latte
80 gr di zucchero
55 gr di farina o maizena
vanillina
aroma limone (se piace)
Procedimento:

Prepariamo la crema: Riscaladare il latte
a parte mescolare la farina, con la vanillina e lo zucchero
Mettere sul fuoco e unire a filo il latte tiepido e mescolare, finchè diventa denso
Lasciar raffreddare in frigorifero coperta da pellicola trasparente :p:

Prepariamo l'impasto:

In una ciotola mettere farina, uovo e zucchero

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=67861&size=1

Unire burro morbido a pezzetti e la scorza di limone

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=67865&size=1

A parte sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=67863&size=1

Aggiungerlo al composto di farina e formare una palla
Lasciar lievitare per un'ora emmezza circa

Riprenderla e stenderla in un rettangolo

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Spalmare la crema fredda e arrotolare

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Tagliare in pezzi, non troppo spessi
Io li ho messi nei pirottini, cosi non perdono la forma :cool:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=67869&size=1

Lasciarli lievitare per un'altra oretta

ed infornare a 180 gradi fino a leggera colorazione (gli originali sono chiari ;))

Eccoli :p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=67858&size=1

E l'interno...:p::p::p::p: come l'original :D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=67860&size=1

Ecco...non tagliate troppo larghi i pezzi altrimenti lievitano troppo e diventano altissimi :eek::eek::eek: cosi :rolleyes: :D:D:D

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Divini!!!:D:D:D:p::p::p:

Quelli di nanino...

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Grazie a Maria61m, che li ha provati con la pasta madre: qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1324953&postcount=77) le sue indicazioni (:-*(:-*(:-*

Li hanno inoltre provati:

Anniesap (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1335962&postcount=107)
Gabrita (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1338188&postcount=110)
ღBlackButterflyღ (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1327597&postcount=80)
Nanino (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1343647&postcount=121)
Piccolaci27 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1377477&postcount=160)

Ore 19.38 di sabato 20 settembre::rolleyes::D mp di Nanino

"santo (per chi non lo sapesse Santo è suo marito :D;)) spazzolare tre girasoli surgelati stop---prova superata------stop passo e chiudo"


:rolleyes::D Questo significa che anche dopo surgelati sono ottimi :D;)

Qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1365564&postcount=143) Gabrita ci suggerisce alcune slurpose varianti ;)

[noska]

Saretta!! (:-* ho sempre detto che devi aprire una paticceria!!! ciao Bacioni Noska(:-*(:-*

[Froda]

:eek::eek:Sono i miei preferitiiiiiiiiiiiiii:p::p::p::p:! Vedi che devi fare un corso di cucina per i tuoi dolci:D:D(:-*(:-*?


(:-*(:-*

[verza_a_berlino]

Che buoniiii :p:

[Sara88]

Saretta!! (:-* ho sempre detto che devi aprire una paticceria!!! ciao Bacioni Noska(:-*(:-*

:eek::eek:Sono i miei preferitiiiiiiiiiiiiii:p::p::p::p:! Vedi che devi fare un corso di cucina per i tuoi dolci:D:D(:-*(:-*?


(:-*(:-*

Che buoniiii :p:

grazie ragazze!! (:-*(:-*(:-*

[bocjone]

ma che buoni......rifarei volenteri colazione adesso con questi tuoi girasoli:p:..anzichè pranzare:D

[leottina]

buoniiiiiiiii !!!!!!!!!!sicuramente piu' naturali e sani degli originali ;););)

brava sara !!!!!!!!! da fare sicuramente !!!!
:):):)

[Lady Pastry]

vuoi che non provi la ricetta di una della mie preferite fornitrici di ricette slurpose? :cool:

[marron glacè]

:p::p::p::p:...da leccarsi i baffi:D
brava Sara..sei partita e adesso ki ti ferma piùùùùùùùùùù:D

[Sara88]

ma che buoni......rifarei volenteri colazione adesso con questi tuoi girasoli:p:..anzichè pranzare:D


ihih grazie!! te li offrirei volentieri!:D(:-*(:-*

buoniiiiiiiii !!!!!!!!!!sicuramente piu' naturali e sani degli originali ;););)

brava sara !!!!!!!!! da fare sicuramente !!!!
:):):)


Grazie Manu!!!!(:-*(:-*(:-*

[Chispa_fugaz]

Oh, Sara, secondo me alla fine la Mulino Bianco ti fa causa! :D:D:D
Brava! (:-*

[paciughina]

non ho mai mangiato le originali, sembrano buone però!:p:

[cameron]

Belli Saretta!!!!!!!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=67858&size=1

Sono invidiosa del tuo prato che non ha bisogno di essere tagliato...:rolleyes::D:D;)

[Sara88]

vuoi che non provi la ricetta di una della mie preferite fornitrici di ricette slurpose? :cool:

ma grasie!!! provali provali e fammi sapere!!!(:-*(:-*(:-*

:p::p::p::p:...da leccarsi i baffi:D
brava Sara..sei partita e adesso ki ti ferma piùùùùùùùùùù:D

iihih Grazie!(:-*

Oh, Sara, secondo me alla fine la Mulino Bianco ti fa causa! :D:D:D
Brava! (:-*

mi difendete voi, vero? :rolleyes: :D Grazie Silvietta!!

non ho mai mangiato le originali, sembrano buone però!:p:

Si si buonissime!(:-*

Belli Saretta!!!!!!!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=67858&size=1

Sono invidiosa del tuo prato che non ha bisogno di essere tagliato...:rolleyes::D:D;)


:rolleyes: :D Sfotti? >:->>:->>:-> :D Grazie Camy!(:-*

[alisia...]

bravissimaaa ;)(:-*

[ღBlackButterflyღ]

:eek::eek::eek: Sono identici!!!!!! Buonissimi! :p::p:
Grazie mille per la ricetta! :):):)(:-*

[bocjone]

ihih grazie!! te li offrirei volentieri!:D(:-*(:-*


...e io li accetterei ancora più volentieri:p::p::p::p::p::D

[Sara88]

bravissimaaa ;)(:-*

:eek::eek::eek: Sono identici!!!!!! Buonissimi! :p::p:
Grazie mille per la ricetta! :):):)(:-*

...e io li accetterei ancora più volentieri:p::p::p::p::p::D

Grazie a voi!!! (:-*(:-*(:-*

[Moki]

Mmmmm :p:, buoni girasoli, non li o più presi.....perchè sennò li mangiano!!!! Sembrano proprio uguali ma senz'altro più sani, li DOVRO' fare.
P.s. vedo che non solo biscotti....:D

[MOOFUSHI]

mamma mia che spettacolo!!!!:p::p::p:
bravissima!!!:D

[nanino]

Finalmente.............è dalle 10,51 che li aspetto:rolleyes::rolleyes: Grazie della dedica(:-*
Mi prendo un attimo di pausa.......e poi faccio pure questi>:->:D

[Sara88]

Mmmmm :p:, buoni girasoli, non li o più presi.....perchè sennò li mangiano!!!! Sembrano proprio uguali ma senz'altro più sani, li DOVRO' fare.
P.s. vedo che non solo biscotti....:D

falli falli Moni!! questi sono ancora meglio! perchè negli originali la crema non si sente proprio!!>:->

mamma mia che spettacolo!!!!:p::p::p:
bravissima!!!:D

Grazie!!(:-*(:-*(:-*

[DolcePlutina]

Oh, Sara, secondo me alla fine la Mulino Bianco ti fa causa! :D:D:D
Brava! (:-*

:rolleyes::rolleyes: credo anch'io che prima o poi ti arriverà la finanza a casa.... per merci contraffatte!!

Complimenti, sono bellissimi e morbidosissimi.. credo proprio che oggi mi cimenterò..

Mi togli una curiosità? Come fai a smaltire tutto quello che produci? :)
In casa mia hanno posto dei limiti...... :\

[sidney 23]

Sara che belli:eek::eek::eek::eek::eek:bravissima cara(:-*(:-*(:-*

[Rainbow]

:eek:ma BRAVISSIMAAAAA!!!!(:-*