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Mostra versione intera : autotorta per onomastico


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sweetmary86
11/09/08, 20.22
buona sera cookine,ebbene si,domani è il mio onomastico ed ho realizzato questa torta per l occasione.l ho dovuta fare oggi(eme ne pento molto perchè il colore verde inizia a scolorirsi:'-()perchè domani non ho tempo...devo andare al dentista e nel pomerigg preparare per la cena.veniamo al dunque..
la torta è un pandispagna con due mousse...mi spiego meglio.

per la base ho utilizzato la stessa che ha inventato robies(scusa se l ho copiata)per il kinder fetta latte cioè..
120g di albumi,
120g di burro,
120g di farina,
120g di zucchero,
3cucchiai di cacao amaro.

infornato a 200gradi per 10 minuti.(stampo da 25cm.

per le mousse ho utilizzato quella che usa ludi nel suo semifreddo le 3 chocolates(grazie mille per la ricetta)..

mousse al ciocco fondente:
500ml di panna montata+150gr di ciocco fondente fuso a bagnomaria.

mousse al ciocco al latte:
500ml di panna+150gr di ciocco al latte fuso.

le decorazioni sono:
3rose di ostia,
fiorellini di zucchero fatti con:1albume e zucchero a velo qb,idem per gli steli e il fiocco.
intorno savoiardi e tutto mantenuto con il velo arancione e al centro una rosa di zucchero(che ancora non riesco a fare bene con il set wilton:mad:)...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=68448&size=1

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=68447&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=68446&size=1
scusate il lungo post.
a voi il giudizio a me..piace troppo:p::D
ciao ciao

Marcy72
11/09/08, 20.29
davvero molto bella Mary complimenti.....e tanti auguri per domani:D

zioda'
11/09/08, 20.52
molto bella e delicata la torta!!!!! :):):)

auguri per domani!!!!!!;)

sidney 23
11/09/08, 20.55
Mery complimenti molto bella;)
e tanti auguri per domani:)

sweetmary86
11/09/08, 21.02
grazie 1000 a tutti per gli auguri e per la torta :)

Pulcina_ct
11/09/08, 21.40
Ma che bella...molto fine,mi piace!!:D:D

maestrale
11/09/08, 21.41
molto fine;)

ღBlackButterflyღ
11/09/08, 21.55
Bella! Piace anche a me! ;):):)(:-*

araujosax
11/09/08, 22.18
che bella! complimenti!!!
e auguri(:-*(:-*(:-*

gattino2
11/09/08, 22.31
E' molto bella..complimenti e auguri!!!!

paciughina
11/09/08, 22.34
molto carina, brava!

ladycrazy
11/09/08, 22.46
Bella ed elegante, complimenti ed auguri per domani :)

ablasor
11/09/08, 22.58
che bella molto fine
auguri per domani(:-*

roke
11/09/08, 23.29
è bellissima e molto delicata! complimenti! :)

sweetmary86
11/09/08, 23.34
grazie grazie grazie (:-*

leottina
11/09/08, 23.37
veramente bella e molto fine!!!!
brava:):):)
auguri per domani:):):)

Tania68
11/09/08, 23.40
è bellissima! 1000 auguri(:-*

Maryen
12/09/08, 09.14
che bella Mary la tua torta...molto fine...e tanti auguri di cuore...(:-*(:-*(:-*

sweetmary86
12/09/08, 12.38
:rolleyes:sarò ripetitiva ma..grazieeeeeeeeeee(:-*

gisima
12/09/08, 12.52
è molto bella elegante e raffinata complimenti vivissimi mary e auguri per oggi(:-*:)

dila84
12/09/08, 14.47
ci credo che ti piace...è bella!!;):D
piace anche a me!

sweetmary86
12/09/08, 23.49
Ragazze ho appena assaggiato la torta,e' piaciuta a tutti e non ne e' rimasta neanche una fetta..:Dcomunque grazie a tutte per i vostri complimenti....

gillyna
13/09/08, 00.02
che bella :)
buon onomastico!!! :D

bionda
13/09/08, 08.46
buona sera cookine,ebbene si,domani è il mio onomastico ed ho realizzato questa torta per l occasione.l ho dovuta fare oggi(eme ne pento molto perchè il colore verde inizia a scolorirsi:'-()perchè domani non ho tempo...devo andare al dentista e nel pomerigg preparare per la cena.veniamo al dunque..
la torta è un pandispagna con due mousse...mi spiego meglio.

per la base ho utilizzato la stessa che ha inventato robies(scusa se l ho copiata)per il kinder fetta latte cioè..
120g di albumi,
120g di burro,
120g di farina,
120g di zucchero,
3cucchiai di cacao amaro.

infornato a 200gradi per 10 minuti.(stampo da 25cm.

per le mousse ho utilizzato quella che usa ludi nel suo semifreddo le 3 chocolates(grazie mille per la ricetta)..

mousse al ciocco fondente:
500ml di panna montata+150gr di ciocco fondente fuso a bagnomaria.

mousse al ciocco al latte:
500ml di panna+150gr di ciocco al latte fuso.

le decorazioni sono:
3rose di ostia,
fiorellini di zucchero fatti con:1albume e zucchero a velo qb,idem per gli steli e il fiocco.
intorno savoiardi e tutto mantenuto con il velo arancione e al centro una rosa di zucchero(che ancora non riesco a fare bene con il set wilton:mad:)...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=68448&size=1

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=68447&size=1
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scusate il lungo post.
a voi il giudizio a me..piace troppo:p::D
ciao ciao
Augurissimi e la torta era bellisima!ieri era anche il mio onomastico ma non me lo ricordavo più!!!!:confused::confused:

sweetmary86
13/09/08, 10.57
maria grazie per i complimenti e..anche se un po in ritardo augurissimi anche a te.un bacio e un abbraccio