Mostra versione intera : buffet per la classe di niki
subito dopo la terza prova scritta...è venuta tutta la classe di niki(niklas)...li ho preparato un buffet(con l'aiuto di helena, sofia e bimby;) )
questo era il menu:
aperitivi al sedano (ricetta qui: http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=54641&postcount=87
rotoli tre sapori
minipinzimonio
rotolo primavera al tonno
farfalle pomodoro, mozzarella, basilico
insalata di riso bimby
torta sfogliata con formaggio
torta salata con pomodoro, prosciutto crudo e wuerstel
miniquiche ai peperoni, agli asparagi e alle zucchine
tartellete con spuma di prosciutto
tartellete con crema di formaggio
focaccia farcita
filoncini e filoncini alle erbe
rotolo di pan di spagna con crema di panna e mascarpone e pesche
mousse di limone
mousse di chioccolato
torta allo yoghurt fredda alla fragola
spumone al caffè
grappe varie
intanto vi posto le foto del tavolo e il bancone del buffet(senza i dolci)...poi vi posterò le ricette:D
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/thumb_tavolo%20buffet%20niki.JPG
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/normal_buffet%20niki.JPG
devo dire che è venuto molto bene, i ragazzi hanno apprezzato molto...:D :D :D una grossa soddisfazione.
ladonnamancina
05/07/05, 21.57
ma sei veramente spettacolareeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
una donna incredibile!!!
anche la location non sembra niente male, da quel poco che si intravede...dev'essere bella la vita sul lago, se poi hai anche la vista panoramica da casa, ancora meglio!!!
bacionissimi bri
(:-* (:-* (:-*
ps: quanto manca alla maturità del prossimo/a figlio/a che mi imbuco anch'io???
:D :D :D
Come mai dici di essere una frana! Bri ....sei una donna speciale...come ce ne vogliano tanto e mancano!!! una cosa in più al tuo favore : il tuo tavolo cosi preparato sprigiona amore per quello che hai fatto, entusiasmo e zero menefreghismo che ogni tanto noto in certe persone! Un complimrnto di tutto cuore...perchè con 4 figli...un marito quasi...cinese...una grande casa...un giardino..magari ci fossero di più come te!!!Nothing to add....:) :) :)
grazie ragazze...un pò rustico....ho anche usato i piatti e postate in plastica(non mi piacciono tanto..ma non volevo mettere i ragazzi a disagio, era un tutto dentro e fuori, alzati e siediti).
l'dobbino era carino...era un sottovaso rettangolare riempito di fiori bianchi di oleandro e tutt'intorno edera, quella variegata..che adoro tanto...ci sta con tutto.
sì..paola ...abbiamo una vista magnifica:D ..ti faccio vedere uno scorcio dalla camera dal letto...dove ho una finestra enorme ad angolo..pulirla è una goduria>:-> :D :D la vista ripaga:D :D :D ...ragazze, vado a correre...a dopo....(:-*
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/lago%20dal%20letto.JPG
Bri complimenti per tutto, come al solito sei fantastica, e quella vista sul lago :eek: è stupenda ;)
SEI GRANDE BRI!
i miei complimenti veramente per tutto! oltre al fatto che gestici magnificamente una numerosa famiglia, riesci ad organizzare perfettamente rinfreschi/cene/feste per tanti invitati... e sei brava proprio in tutto!
http://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gifhttp://digilander.libero.it/ForumScambiaricette/ForumScambiaricette/faccine/smile11.gif
grazie ancora...siete davvero molto gentili! (:-* (:-*
BRI FOR PRESIDENT!!!!(:-*
Sei davvero brava, ma che dico bravissima magari riuscissi a fare la metà delle cose che fai tu.
Potresti dirmi dove trovo le ricette che hai utilizzato, sarei interessata soprattutto al rotolo di pan di spagna con crema al mascarpone e pesche.
Ti ringrazio e resto in attesa.
Ciao
Sei davvero brava, ma che dico bravissima magari riuscissi a fare la metà delle cose che fai tu.
Potresti dirmi dove trovo le ricette che hai utilizzato, sarei interessata soprattutto al rotolo di pan di spagna con crema al mascarpone e pesche.
Ti ringrazio e resto in attesa.
Ciao
scusa imma, eccomi qua:o
http://www.cookaround.com/yabbse1/images/misc/subscribed.gif rotolo di pan di spagna con crema "nilla" e pesche (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9039&highlight=rotolo+spagna)
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