Cuoricina81
15/09/08, 15.55
Salve a tutti, sabato scorso avevo amici a cena e per dolce ho preparato questi spiedini..golosi alla frutta.
Sono piaciuto moltissimi e sono anche molto semplici da fare.
Sono ispirati a questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12626) che però sono salati...
Per prepare questi spiedini bisogna preparare la pastella per le crepes..con farina, uova, latte, zucchero..mescolare il tutto e lasciar riposare un pò in frigo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66964&size=1
Cuocere le crepes con l'apposita padella.. e quando sono cotte farciamole come più ci piace nel mio caso è stata riempita di mascarpone..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66965&size=1 e poi di nutella...e spolverizziamo con del cocco grattugiato..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66966&size=1
Arrotoliamo la crepes e la tagliamo a pezzetti un pò grossi..e lasciamoli per un attimo da parte.
Prendiamo poi la nostra frutta preferita; nel mio caso fragole, pesche e banane... le laviamo e le tagliamo a pezzi (le fragole le lasciamo intere).
Possiamo quindi comporre il nostro spiedino alternando la frutta ai tocchetti di crepes...
Ecco qui lo spiedino golosissimo..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66967&size=1eccone un secondo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66968&size=1
Mi piace perchè è molto versatile come ricetta ovviamente possiamo utilizzare qualsiasi tipo di frutta e possiamo riempire con qualsiasi ripieno..oltre a quello descritto io ho riempito con nutella e amaretti sbriciolati, ricotta e marmellata.. Grazie mille per l'attenzione e spero di non avervi annoiato..scusate anche se c'è già una ricetta simile..(:-*(:-*(:-*
Sono piaciuto moltissimi e sono anche molto semplici da fare.
Sono ispirati a questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12626) che però sono salati...
Per prepare questi spiedini bisogna preparare la pastella per le crepes..con farina, uova, latte, zucchero..mescolare il tutto e lasciar riposare un pò in frigo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66964&size=1
Cuocere le crepes con l'apposita padella.. e quando sono cotte farciamole come più ci piace nel mio caso è stata riempita di mascarpone..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66965&size=1 e poi di nutella...e spolverizziamo con del cocco grattugiato..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66966&size=1
Arrotoliamo la crepes e la tagliamo a pezzetti un pò grossi..e lasciamoli per un attimo da parte.
Prendiamo poi la nostra frutta preferita; nel mio caso fragole, pesche e banane... le laviamo e le tagliamo a pezzi (le fragole le lasciamo intere).
Possiamo quindi comporre il nostro spiedino alternando la frutta ai tocchetti di crepes...
Ecco qui lo spiedino golosissimo..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66967&size=1eccone un secondo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66968&size=1
Mi piace perchè è molto versatile come ricetta ovviamente possiamo utilizzare qualsiasi tipo di frutta e possiamo riempire con qualsiasi ripieno..oltre a quello descritto io ho riempito con nutella e amaretti sbriciolati, ricotta e marmellata.. Grazie mille per l'attenzione e spero di non avervi annoiato..scusate anche se c'è già una ricetta simile..(:-*(:-*(:-*