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Visualizza Versione Completa : Gratin di cavolo e porcini secchi


MOOFUSHI
15-09-2008, 23:04
Un contorno gustosissimo ma non tanto light!

Ingredienti:
1 cavolo bianco
10/15 funghi porcini secchi
besciamella (io per fare presto ho usato quella pronta):D
parmiggiano
sale, pepe e olio d'oliva

Ho cotto il cavolo per un minuto in pentola a pressione...
poi l'ho messo in una teglia e ho aggiunto:
sale, pepe, olio d'oliva, i funghi (li ho messi 20 min. in un bicchiere con dell'acqua)...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=69276&size=1

Ho aggiunto sopra la besciamella pronta e il parmiggiano e messo in forno a 200 gr. a gratinare per 15 min...

GNAMMY!!!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=69278&size=1http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=69277&size=1

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=69279&size=1

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=69280

BUONISSIMO!!!
PROVARE PER CREDERE
Muffy
15-09-2008, 23:14
Adesso che comincia il fresco questo piatto non tanto light va piu' che bene!!:p::p:;)
MOOFUSHI
15-09-2008, 23:20
Adesso che comincia il fresco questo piatto non tanto light va piu' che bene!!:p::p:;)

è la prima volta che lo faccio con i funghi e devo dire che è ancora più gustoso e stranamente non coprono il sapore!
Muffy
15-09-2008, 23:25
è la prima volta che lo faccio con i funghi e devo dire che è ancora più gustoso e stranamente non coprono il sapore!
Non l'ho mai provato con i funghi ma mi ispira parecchio:p::p: da provare!!;)
MOOFUSHI
15-09-2008, 23:26
Non l'ho mai provato con i funghi ma mi ispira parecchio:p::p: da provare!!;)

Prova e mi raccomando poi fammi sapere!
Muffy
15-09-2008, 23:28
Prova e mi raccomando poi fammi sapere!
;);););)
Polli79
17-09-2008, 12:16
Buonissimo questo piattino!!!
Complimenti!!!:D
MOOFUSHI
17-09-2008, 12:20
Buonissimo questo piattino!!!
Complimenti!!!:D

Grazie stella!(:-*
io di sera riesco a mangirlo come piatto unico!è talmente ricco....!:D
Marcomarco
17-09-2008, 12:21
Buonissima, che ti frega del light?
:)
Polli79
17-09-2008, 12:21
Grazie stella!(:-*
io di sera riesco a mangirlo come piatto unico!è talmente ricco....!:D
Beh sicuramente la besciamella lo arricchisce parecchio..ma una volta ogni tanto:rolleyes::rolleyes::Dben venga:D
MOOFUSHI
17-09-2008, 12:24
Beh sicuramente la besciamella lo arricchisce parecchio..ma una volta ogni tanto:rolleyes::rolleyes::Dben venga:D

eh sì non si può mica stare sempre a stecchetto!!!:D
Polli79
17-09-2008, 12:55
eh sì non si può mica stare sempre a stecchetto!!!:D
CONCORDO IN PIENO!!!
Ogni tanto ci vuole proprio:D
MOOFUSHI
17-09-2008, 13:05
CONCORDO IN PIENO!!!
Ogni tanto ci vuole proprio:D

:D:D:D
Mi raccomando se li provi posta le fotine!
sono buoni anche i finocchi fatti con lo stesso procedimento!