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Mostra versione intera : liquore al limone


brigidaa
11/07/05, 07.51
liquore al limone
questa me l'ha data teresa

buccia di 6 limoni
1 litro di alcool 95°
2 litri di latte a lunga conservazione
2 kg di zucchero

lasciare macerare le buccia di limone nell'alcool per 4-5 giorni. filtrare. scaldare il latte con lo zucchero. quando si è raffreddato aggiungerlo all'alcool.


è una dose grande...allora l'ho ridotta un pò...anche perchè troppo dolce non mi piace:D

buccia di 3 limoni
500gr di alcool 95°
1 litro di latte a lunga conservazione
300gr di zucchero

procedimento come sopra. ecco così, mi piace di più.;) lo tengo in freezer.