marble
12-07-2005, 15:21
1 melone
mezzo bicchiere di porto rosso
3 cucchiai di zucchero
foglie di menta
Tagliate in melone a metà, eliminate i semi ed i filamenti interni, pelatelo e riducete la polpa a dadini (se avete l'apposito scavino ancora meglio). Profumate col porto, condite con lo zucchero e mettete a riposare in frigo per 60’, mescolando bene tre o quattro volte. Servite in coppette individuali (o nei mezzi meloni avanzati) decorate con foglioline di menta spezzettate.
mezzo bicchiere di porto rosso
3 cucchiai di zucchero
foglie di menta
Tagliate in melone a metà, eliminate i semi ed i filamenti interni, pelatelo e riducete la polpa a dadini (se avete l'apposito scavino ancora meglio). Profumate col porto, condite con lo zucchero e mettete a riposare in frigo per 60’, mescolando bene tre o quattro volte. Servite in coppette individuali (o nei mezzi meloni avanzati) decorate con foglioline di menta spezzettate.