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Mostra versione intera : Torta a cestino di fiori...

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Betty86
21/09/08, 15.16
Ecco qui la mia seconda torta a distanza di una settimana...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC00996forum.jpg

L'ho fatta per il compleanno della mia mamma..che ne dite?
è una millefoglie..
riempita con crema chantilly fatta con: 1/2 litro di latte, 4 tuorli, 90 gr di farina, 180 gr di zucchero, una puntina di sale, un pò di vaniglia, e a crema raffreddata ho aggiunto quasi 250 gr di panna montata...
ho ricoperto la mille foglie di panna, ai bordi ho messo dei biscottini di pasta sfoglia, e sopra ho sbriciolato i biscottini rimanenti...
Le rose sono fatte con il marzapane colorato con i coloranti alimentari in rosa e verde...
e ho infiocchettato il tutto come un bel regalo...
hanno apprezzato tutti...
ed era la prima volta che facevo la crema!:)
una soddisfazione...:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/forum2.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/forum21.jpg
Sara88
21/09/08, 15.22
bravissima!!!!!!!!!!! e auguri alla mamy(:-*
paciughina
21/09/08, 15.25
Sei stata bravissima! bella torta e bell'idea!
calime
21/09/08, 15.26
molto molto carina...:D
complimenti...(:-*
araujosax
21/09/08, 15.28
Che bella! Mi piace proprio tanto! Complimenti!
Betty86
21/09/08, 15.34
Grazie mille.. sono proprio soddisfatta...anche perchè in cucina sono negata..:o
ღBlackButterflyღ
21/09/08, 15.42
Grazie mille.. sono proprio soddisfatta...anche perchè in cucina sono negata..:o

:eek::eek::eek: Sicura di essere negata??? E' bellissima e le rose sono fatte benissimo!!! :eek::eek::eek:
ladycrazy
21/09/08, 15.47
Carinissima, complimenti ed auguri alla mammina
naira
21/09/08, 15.48
è uno splendore... e poi io adoro la pasta sfoglia!!!!:p::p::p::p::p:
ablasor
21/09/08, 15.56
molto bella bravissima
non direi proprio che sei negata anzi il contrario(:-*
Betty86
21/09/08, 15.59
Grazie...(:-*
io comunque intendevo che sono negata nel fare tutte le altre cose culinarie...non mi ero mai cimentata nei dolci...e adesso ci ho preso gusto..
(:-*
DulcisVenus
21/09/08, 17.58
Complimenti ,è veramente bella
fly84
21/09/08, 18.02
Molto bella...per non parlare delle rose che sono fatte veramente benissimo!!! ;)
Rainbow
21/09/08, 18.07
:eek:bellissima, complimenti!! Auguri alla mamy!:)
sidney 23
21/09/08, 18.51
Che bella:eek::eek:le rose sembrano vere..........augurissimi alla tua mamma;)
zerotonda
21/09/08, 19.08
Che splendore!!!:eek::eek: bravissima e auguri da parte mia alla tua mamma!!!
Sara977
21/09/08, 19.22
Deliziosa, molto delicata, complimenti
tipetta79
21/09/08, 19.26
complimenti per la torta...bella mi diresti quale tecnica hai usato per le rose grazie mille (:-*
mirianas
21/09/08, 19.31
Non i soliti pavesini intorno ma le sfogliatelle che idea bellissima!
dila84
21/09/08, 19.33
complimenti è davvero bella!:eek:
elegante....
maestrale
21/09/08, 19.37
molto bella,le rose sembrano vere:D
Marcy72
21/09/08, 20.10
bellissima:)
sweetmary86
21/09/08, 21.30
molto bella brava!
Betty86
21/09/08, 23.48
complimenti per la torta...bella mi diresti quale tecnica hai usato per le rose grazie mille (:-*

Dunque... la tecnica per le rose l'ho vista qui sul forum..
precisamente è questa qui... http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68173

Ti dico solo che io però ho usato cerchi partendo da cerchi più piccoli per l'interno,e più grandi per l'esterno...
il più piccolo fatto tipo con la tazzina da caffè, e le più grandi con il bicchiere...

poi ho aperto per bene le rose.. per farle apparire più grandi...
e altre invece le ho lasciate in bocciolo...;)

Grazie a tutti comunque.. grazie anche per gli auguri alla mia mamma..che davvero era strafelice...:D

Non i soliti pavesini intorno ma le sfogliatelle che idea bellissima!




Grazie mille..effettivamente l'idea è stata del mio fidanzato... io volevo metterci le lingue di gatto...:)
falena
21/09/08, 23.54
Che delizia...una vera chicca:eek: