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Visualizza Versione Completa : Gelati fai da te



soliloquia
12-07-2005, 19:23
Ciao a tutti. Mio marito sta seguendo una dieta particolare e non può prendere il latte. Può bere solo il latte di soia o quello di riso. Così ho pensato di fargli il gelato fatto in casa. Ho provato a fare quello alla banana ma mi è venuto più come un sorbetto che come un gelato. Migliorerebbe la consistenza se ci mettessi dei tuorli? Ci vanno nei gelati alla frutta? :confused: :confused:

Cinzia
13-07-2005, 11:21
in questa bella monografia sui gelati
http://www.cookaround.com/cucina/gelato/
puoi trovare tantissime ricette
facci sapere

:)