Cinzia
13/07/05, 18.23
Foderare dei tegami di coccio con delle fette di pancetta stesa (ottima la piccante ;)), mettere sopra delle fette di formaggio filante coprendo bene gli spazi, rompere due uova sopra al formaggio, metter euna spolverata di sale e pepe, un cucchiaio di panna da cucina ed una spolverata di parmiggiano reggiano grattuggiato, cuocere in forno a 220° fino a quando risulta di un bel colorito.
BUON APPETITO :)
BUON APPETITO :)