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Mostra versione intera : Involtini di tacchino al latte

gillyna
22/09/08, 18.57
questa č una ricetta molto gustosa :p:

ingredienti:
fesa di tacchino a fette (600 gr)
erbette (300 gr)
salsiccia (100 gr)
fontal
farina
cipolla
prezzemolo
1 dado vegetale
1/2 bicchiere di latte
1 spicchio d'aglio
olio

bollire le erbette per 10 minuti http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/thumbs/New_DSCN2499.jpg sgranare la salsiccia e rosolarlahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/thumbs/New_DSCN2500.jpg

adagiare sulle fette di tacchino un po' di erbette, un po' di salsiccia
e 2 fettine di fontal
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/medium/New_DSCN2501.jpg

arrotolarle a mo' di involtino http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/thumbs/New_DSCN2502.jpg e infarinare http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/thumbs/New_DSCN2504.jpg

nel frattempo fate rosolare 1 spicchio d'aglio in un po' di olio http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/thumbs/New_DSCN2503.jpge quindi mettere a rosolare gli involtinihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/thumbs/New_DSCN2505.jpg

quando sono rosolati da tutte le parti versare il lattehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/thumbs/New_DSCN2506.jpg farlo rapprendere

aggiungere un po' d'acqua, il dado vegetale e il prezzemolo tritatohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/medium/New_DSCN2509.jpg

mettere il coperchio e cuocere per circa 3/4 d'ora a fuoco moderato

e... BUON APPETITO!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/medium/New_DSCN2510.jpg

la fetta con il sughetto :p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5616/medium/New_DSCN2511.jpg
cozza
22/09/08, 19.30
oh mamma che aspetto delizioso..........brava:p::p:
Rainbow
22/09/08, 19.34
:p::p:buoni:p::p:
giady
22/09/08, 19.46
sembrano strepitosi!!!!
quali formaggi suggerisci?oltre a quello che hai specificato nella ricetta?
:confused:
gillyna
23/09/08, 09.40
oh mamma che aspetto delizioso..........brava:p::p:

grazie :rolleyes:
non solo nell'aspetto... per mangiarli mio figlio che la fesa di tacchino o di pollo se non č impanata non la mangia :cool:
gillyna
23/09/08, 09.40
:p::p:buoni:p::p:

confermo :p::D
gillyna
23/09/08, 09.43
sembrano strepitosi!!!!
quali formaggi suggerisci?oltre a quello che hai specificato nella ricetta?
:confused:

puoi mettere il formaggio che pił ti piace... emmenthal, fontina, galbanino.... pecorino o parmigiano... quello che hai nel frigo metti :D
io l'ho tagliato con il pelapatate per fare le fettine fini :rolleyes:
giady
23/09/08, 10.27
recepito!!!
grazie
gillyna
23/09/08, 11.51
recepito!!!
grazie

bene :D
usa quello che hai in frigo... a parte la mozzarella perché si scioglierebbe troppo :rolleyes:
***frency***
23/09/08, 12.22
Chissą che profumino...:p: :p: :D Complimenti,sembra buonissimo e gustossissimo!!!:) :) (:-*
mey74
23/09/08, 13.22
Bella idea...da provare senz'altro!!! Grazie;)
gillyna
23/09/08, 20.18
Chissą che profumino...:p: :p: :D Complimenti,sembra buonissimo e gustossissimo!!!:) :) (:-*

grazie :D sono ottimi :p:
gillyna
23/09/08, 20.19
Bella idea...da provare senz'altro!!! Grazie;)

prova, non te ne pentirai :p:
Froda
23/09/08, 20.44
Mamma mia che aspetto super invitanteeeeee:eek::p::p::p::p::p:!

(:-*(:-*
fly84
23/09/08, 20.48
Super! :p:
gillyna
24/09/08, 09.23
Mamma mia che aspetto super invitanteeeeee:eek::p::p::p::p::p:!

(:-*(:-*

Super! :p:

:D :p: provateli e non ve ne pentirete :rolleyes: