eli_poa
13/07/05, 21.43
Intanto ciao a tutti, č la prima volta che scrivo.
volevo segnalarvi questo cuoco-scrittore di cui io mi sono innamorata a prima vista. E' uno dall'aria un po' maledetta, spesso cattivissimo che fa dei pezzi incredibili ai suoi aiutanti, un purista della cottura, ma anche un grande sperimentatore. Spietato e intelligente.
Il primo libro č Kitchen confidential, č la storia di lui che inizia come sott-sotto-sotto-aiutocuoco e arriva a diventare un superchef a New York. Il secondo si chiama "il viaggio di un cuoco" ed č lui che decide di prendersi una pausa e girare il mondo intero alla ricerca del cibo perfetto. Lo troverā mai? chissā..intanto sperimenta e assaggia di tutto ovunque.
Pubblica Feltrinelli Traveller. Io mi ci sono molto divertita.
A presto.
ps. non sono libri di ricette, ma si trovano un sacco di trucchi
volevo segnalarvi questo cuoco-scrittore di cui io mi sono innamorata a prima vista. E' uno dall'aria un po' maledetta, spesso cattivissimo che fa dei pezzi incredibili ai suoi aiutanti, un purista della cottura, ma anche un grande sperimentatore. Spietato e intelligente.
Il primo libro č Kitchen confidential, č la storia di lui che inizia come sott-sotto-sotto-aiutocuoco e arriva a diventare un superchef a New York. Il secondo si chiama "il viaggio di un cuoco" ed č lui che decide di prendersi una pausa e girare il mondo intero alla ricerca del cibo perfetto. Lo troverā mai? chissā..intanto sperimenta e assaggia di tutto ovunque.
Pubblica Feltrinelli Traveller. Io mi ci sono molto divertita.
A presto.
ps. non sono libri di ricette, ma si trovano un sacco di trucchi