pasta al forno "pasticciata"

[pacetta]

Ciao a tutte, ieri a casa con il mio frugoletto, e siccome avevo un po' di tempo e mi serviva di fare spazio in frigo e in dispensa ho pensato di fare fuori un po' di avanzi vari. Gli ingredienti sono approssimativi, e possono variare in base alla disponibilità degli avanzi:
con mezza bottiglia di passata, sedano, carota e cipolla, 100-150gr di macinato, e un pugno di funghi surgelati ho fatto un sughetto
poi con mezzo litro di latte, 50gr di burro e 50gr di farina, sale e noce moscata ho fatto una semplice besciamella.
in frigo avevo 3 nodini di mozzarella (dopo l'assaggio per verificare se fossero ancora buoni sono rimasti 2 e mezzo!) ma volendo si può aggiungere piselli, uova sode, salame, provola etc.,etc....
Per la pasta ho usato tutti i "pacchi smezzati" che avevo (tortiglioni, penne, ziti) pasticciato tutto insieme, parmiggiano e in forno a 200 gradi per circa 20 minuti, ma basta verificare la doratura
Buon appettito

[Petiteétoile]

:p: da quanto tempo non mangio un bel piatto di pasta al forno :(:p:
BUONA COMPLIMENTI! :D

[Brontolo]

Ciao,

è una bella ricetta anche senz'altro squisita, però a guardare queste foto divento losco :D:D:D

[verza_a_berlino]

Buonaaaaa...e le foto giganti non fanno che accrescere il mio appetito :D

[pacetta]

Grazie!
Mi dispiace per le foto, non sono molto pratica, quindi non saprei perchè mi sono venute così grandi........

[Muffy]

Quanto mi piace la pasta al forno...:p::p:poi se è "pasticciata" ancora meglio:p::p::p::p:

[mantova 82]

MHHHHHHH...... ho l'acquolina an bocca.... pero' ho una domanda... per quanti minuti va in forno? so che l'hai scritto nella ricetta ma forse a causa delle foto grandi non riesco a vedere le ultime lettere di ogni riga della ricetta... e appunto non riesco a vedere i minuti e poi vorrei una conferma... la pasta la fai bollire un po' prima?????? :):):):):):):)