PDA

Visualizza Versione Completa : Panne cotte Fantasia!!!



frollina84
27-09-2008, 16:46
ciao a tutti!!! l'altro giorno mi era avanzata giusto della panna in frigo (reduce da una torta) ne avevo circa 200gr...così ho pensato bene a una panna cotta...o meglio..a varie panne cotte! così ho dato inizio ai lavori..e alla fantasia! ;)

ho messo a bollire 200gr di panna con l'agginuta di 200gr di latte, ho aggiunto 70gr di zucchero e portato a bollore.
nel contempo ho messo della colla di pesce (circa 7gr) a bagno nell'acqua fredda.
una volta bollito il tutto, ho aggiunto la colla e ho iniziato la "divisione dei gusti"...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5766/medium/preparazione1.jpg

CIOCCOLATO x PAPA'
BIANCO CON CIOCCO VARIEGATURA x FRATELLINO
BIANCO x MAMY
CAFFE' x IL FIDANZATO
e COCCO con goccia di CIOCCOLATO x ME

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5766/medium/Foto_281_.jpg


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5766/medium/Foto_282_.jpg

Risultato?? ho mangiato dalla suocera e quando sono tornato fremevo dalla voglia di fotografare le "pannine".......ma avevano già pappato tutto!!
:\:\

l'unica superstite...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5766/medium/panna_cocco_2.jpg


bacio a tutte!! grazie x avermi letto (:-*

dila84
27-09-2008, 17:32
complimenti per le accoppiate dei gusti!;)

Daria75
27-09-2008, 21:30
Belle e sicuramente buone .......... tutte!
Ma hai usato la panna fresca o quella vegetale?

frollina84
29-09-2008, 20:05
:\ oh cavoli...non so la differenza :confused::confused::confused: perdonami Daria...uso sempre l'HULLALA' (o una cosa del genere) bacino