Strike
28/09/08, 18.23
Ieri era il compleanno del mio fidanzato accanito tifoso dello Spezia.Così ho pensato di fargli una torta a forma di maglia!
I problemi sono stati:-non avere una teglia giusta per il pan di spagna,-non trovare da nessuna parte ne il colorante nero ne un pennarello alimentare di colore nero e infine -mmf bianchi:mad:
Insomma ero demoralizzata poichè nemmeno una pasticceria mi faceva l'ostia a forma di logo,io non avevo molto tempo per fargli la torta e così: ho comprato il pan di spagna rettangolare e la glassa fondente della decora bianca.
Il risultato è stato non preciso,anzi per niente preciso perchè la pasta della decora si rompe quando la si stende sul pan di spagna e mentre la stendi col mattarello si appicca al tavolo nonostante lo zucchero a velo:(e si ota che ho attaccato due pan di spagna perchè c'è lo scalino.
Ecco la foto:
http://img440.imageshack.us/img440/2929/dscn5136bispw9.jpg (http://imageshack.us)
L'interno è stato diviso in una parte crema normale l'altra crema alla nutella entrambe ricette di cozza!Pan di spagna bagnato solo con latte.Per le linee nere ho usato la liquirizia,la scritta mass è fatta con mmf e cioccolato e il logo beh ecco è carta:o
Questa è la fetta!
http://img375.imageshack.us/img375/5643/dscf6460bisag7.jpg (http://imageshack.us)
[/URL]
Comunque il mio ragazzo è rimasto contento e al ristorante anche il cameriere che l'ha assaggiata ha detto che era buona:D
Nella giornata non contenta ho fatto anche la torta Mimosa versione nutella.
Per la pasta si fa 300g di farina,100 di zucchero,150di burro,1bustina di lievito,1 uovo e 1tuorlo.
Per l'interno in pratica mi era avanzata sia un pò di crema che un pò di crema alla nutella,le ho rimescolate e ci ho aggiunto del latte.
Eccola ancora da spolverare di zucchero:
[URL="http://imageshack.us"]http://img99.imageshack.us/img99/8138/dscn5141bisma7.jpg (http://imageshack.us)
I problemi sono stati:-non avere una teglia giusta per il pan di spagna,-non trovare da nessuna parte ne il colorante nero ne un pennarello alimentare di colore nero e infine -mmf bianchi:mad:
Insomma ero demoralizzata poichè nemmeno una pasticceria mi faceva l'ostia a forma di logo,io non avevo molto tempo per fargli la torta e così: ho comprato il pan di spagna rettangolare e la glassa fondente della decora bianca.
Il risultato è stato non preciso,anzi per niente preciso perchè la pasta della decora si rompe quando la si stende sul pan di spagna e mentre la stendi col mattarello si appicca al tavolo nonostante lo zucchero a velo:(e si ota che ho attaccato due pan di spagna perchè c'è lo scalino.
Ecco la foto:
http://img440.imageshack.us/img440/2929/dscn5136bispw9.jpg (http://imageshack.us)
L'interno è stato diviso in una parte crema normale l'altra crema alla nutella entrambe ricette di cozza!Pan di spagna bagnato solo con latte.Per le linee nere ho usato la liquirizia,la scritta mass è fatta con mmf e cioccolato e il logo beh ecco è carta:o
Questa è la fetta!
http://img375.imageshack.us/img375/5643/dscf6460bisag7.jpg (http://imageshack.us)
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Comunque il mio ragazzo è rimasto contento e al ristorante anche il cameriere che l'ha assaggiata ha detto che era buona:D
Nella giornata non contenta ho fatto anche la torta Mimosa versione nutella.
Per la pasta si fa 300g di farina,100 di zucchero,150di burro,1bustina di lievito,1 uovo e 1tuorlo.
Per l'interno in pratica mi era avanzata sia un pò di crema che un pò di crema alla nutella,le ho rimescolate e ci ho aggiunto del latte.
Eccola ancora da spolverare di zucchero:
[URL="http://imageshack.us"]http://img99.imageshack.us/img99/8138/dscn5141bisma7.jpg (http://imageshack.us)