Limoncello!

[Shid]

Ecco la ricetta che usa mia padre per fare il limoncello :D

1 litro di alcool puro
10 limoni
1 litro di acqua
1 kg di zucchero

Taglia la buccia del limone in piccoli pezzi e versa l'alcool dentro una damigiana (cosi è grande). Sistema nell'alcool le buccie dei limoni tagliate. Lascia in infusione per una settimana circa in un luogo buio. Dopo una settimana filtra l'alcool utilizzando un canovaccio. Intanto fa bollire l'acqua con lo zucchero e a fine bollitura mette l'alcool filtrato all'interno dell'acqua e zucchero, mescola per bene e lo versa nelle bottiglie :D

[elema]

scusa la domanda...ma l'alcool lo aggiunge quando lo sciroppo e' freddo o e' ancora caldo???io non l'ho mai fatto e vorrei provare a farlo.
grazie 1000:)

[Shid]

Bisogna lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente :D:D

[elema]

grazie 1000!;):D

[bugsbunny]

Pensate che si possa fare lo stesso con le banane?

Stocercando dappertutto questa ricetta, ma cremosa come quella al limone e al melone:p:

Ciao

[Shid]

secondo me si :D ormai si può provare e fare di tutto :p::p::p: poi ci saranno delle ricette apposta per fare il liquore tipo bananino :rolleyes: