zucchine agro-piccanti sott'olio [Archivio] - Pagina 3

Zelda

04/10/07, 16.11

Cara Bri!!!:)
Devo dirti la verità forse perchè m'è sembrato tanto facile farle dopo aver letto le tue istruzioni dettagliate,
non avevo dato molto fiducia al risultato parlo del sapore e della consistenza...
ma devo dire che:....
Sono ottttimeeee!:eek::D
Ci sono piaciute tantisssssimooo!!:eek::D
Grazieeeeeeee!!!
(:-*(:-*

brigidaa

04/10/07, 16.25

Cara Bri!!!:)
Devo dirti la verità forse perchè m'è sembrato tanto facile farle dopo aver letto le tue istruzioni dettagliate,
non avevo dato molto fiducia al risultato parlo del sapore e della consistenza...
ma devo dire che:....
Sono ottttimeeee!:eek::D
Ci sono piaciute tantisssssimooo!!:eek::D
Grazieeeeeeee!!!
(:-*(:-*

durano di sicuro un'anno..lunedì abbiamo aperto un vaso fatto l'anno scorso...booooneeeeee:D:D:D
come sono contenta..che ti siano piaciute(:-*

Zelda

04/10/07, 16.40

durano di sicuro un'anno..lunedì abbiamo aperto un vaso fatto l'anno scorso...booooneeeeee:D:D:D
come sono contenta..che ti siano piaciute(:-*
Da me non durano un'anno di sicuro!!!
Il mio uomo "se le magna prima"!
(A meno che la prossima estate non ne produrrò quantità industriali...;))

brigidaa

04/10/07, 17.27

Da me non durano un'anno di sicuro!!!
Il mio uomo "se le magna prima"!
(A meno che la prossima estate non ne produrrò quantità industriali...;))

hahaha!!! ma io sono stata più furbisssssssima.....le ho nascoste>:->:D:D:D

Zelda

09/10/07, 00.46

Allora la prossima estate farò così:
tanti vasetti e ben nascosti!!!;)
Per quest'anno diciamo che ho fatto una prova un vasetto l'abbiamo spazzolato ne è rimasto un'altro che spero arrivi a Natale ma mi sa' che sarà tanto arrivi ad halloween!:D
(:-*

brigidaa

09/10/07, 07.35

Allora la prossima estate farò così:
tanti vasetti e ben nascosti!!!;)
Per quest'anno diciamo che ho fatto una prova un vasetto l'abbiamo spazzolato ne è rimasto un'altro che spero arrivi a Natale ma mi sa' che sarà tanto arrivi ad halloween!:D
(:-*

beh...ma hai fatto bene farne poca..se non eri convinta che ti piacesse:D:D
(:-*

Zelda

11/10/07, 17.10

Nooo...
Semplicemente mi hanno regalato delle mega zucchinone e magicamente mi è apparsa la tua ricetta per questa conserva.
Non potevo far finta di niente...:rolleyes:
La divina provvidenza!:cool:
Però ti devo dire che dopo averle affettate con un magico attrezzo (delle rondelle perfette!!), avevo il lavandino pieeeeeeno di zucchine e ne ho fatti due bei barattoloni! Ma siccome sono trooooppo buoneee...ne abbiamo già fatto fuori uno.
Percui ho deciso che l'anno prossimo farò come minimo tripla razione!!!!>:->
Grazie ancora per la ricetta cascata a puntino!!!(:-*(:-*

gioiagioia85

12/11/07, 15.26

Come già avevo detto in questo post (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=742728&postcount=2).... una sera ho fatto un po di conserve e ho sperimentato anche questa ricetta...

ecco il risultato:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11116/normal_3%7E0.JPG

e queste sono i barattoli che sono usciti fuori da queste due ricette!!!

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11116/normal_2%7E1.JPG

brigidaa

12/11/07, 16.00

Come già avevo detto in questo post (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=742728&postcount=2).... una sera ho fatto un po di conserve e ho sperimentato anche questa ricetta...

ecco il risultato:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11116/normal_3%7E0.JPG

e queste sono i barattoli che sono usciti fuori da queste due ricette!!!

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11116/normal_2%7E1.JPG

bravissima!!
stavo leggendo del tuo sabato con sandrina...deve essere stato un piacere strae con lei. è una bellissima persona:)

brigidaa

12/11/07, 16.02

Nooo...
Semplicemente mi hanno regalato delle mega zucchinone e magicamente mi è apparsa la tua ricetta per questa conserva.
Non potevo far finta di niente...:rolleyes:
La divina provvidenza!:cool:
Però ti devo dire che dopo averle affettate con un magico attrezzo (delle rondelle perfette!!), avevo il lavandino pieeeeeeno di zucchine e ne ho fatti due bei barattoloni! Ma siccome sono trooooppo buoneee...ne abbiamo già fatto fuori uno.
Percui ho deciso che l'anno prossimo farò come minimo tripla razione!!!!>:->
Grazie ancora per la ricetta cascata a puntino!!!(:-*(:-*

già..perchè restando lì a riposare diventando ancoooora più buone(:-*

gioiagioia85

12/11/07, 16.26

bravissima!!
stavo leggendo del tuo sabato con sandrina...deve essere stato un piacere strae con lei. è una bellissima persona:)

hai proprio ragione....è una bellissima persona, mi ha insegnato tante cose e mi ha fatto tornare a casa piena di cosucce!!!!:D;)

brigidaa

12/11/07, 18.42

hai proprio ragione....è una bellissima persona, mi ha insegnato tante cose e mi ha fatto tornare a casa piena di cosucce!!!!:D;)

magia di cook!:D
si conscono delle persone speciale e si impara un sacco di cose.
brava gioia(:-*

camalyca

15/01/08, 00.06

Ciao scusate mi chiedevo se potessi farle con zucchine normali.
Purtroppo non ho l'orto e non so dove prenderle :rolleyes:

Zelda

15/01/08, 00.56

Ciao scusate mi chiedevo se potessi farle con zucchine normali.
Purtroppo non ho l'orto e non so dove prenderle :rolleyes:
E perchè no?!;)
Credo proprio si possano usare allo stesso modo senza tagliarle nel senso della lunghezza solo delle rondelle, non tanto sottili.
Buon lavoro!(:-*

maria61m

03/06/08, 01.26

Questi sono i miei vasetti http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3050/medium/HPIM1436.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=35075&size=big&cat=) :D non vedo l'ora di assaggiare :p::p::p:

princi72

03/06/08, 07.31

adoro le zucchine e sembra che quest'anno il mio orto me ne dia un bel pò, grazie sarà sicuramente uno degli utilizzi che ne farò

caleindoscopio

02/08/08, 18.23

Ciao ho trovato la tua ricetta e subito mi sono messa all'opera visto ke proprio ieri mi hanno regalato quelle belle zucchine:)
volevo chiederti non serve sterizzarle?
Ciao e grazie(:-*(:-*(:-*

Sara88

02/08/08, 18.43

Ciao ho trovato la tua ricetta e subito mi sono messa all'opera visto ke proprio ieri mi hanno regalato quelle belle zucchine:)
volevo chiederti non serve sterizzarle?
Ciao e grazie(:-*(:-*(:-*

si se le vuoi conservare sterilizzali (:-*

caleindoscopio

02/08/08, 21.09

CIAO SARA E' QUELLO KE HO FATTO MA NON SO' SE NEL MODO GIUSTO E' LA PRIMA VOLTA, DIMMI TU
UNA VOLTA MESSE LE ZUCCHINE NEI VASI E RIEMPITE DI OLIO, LE HO MESSE IN PENTOLA CON UNO STRACCIO IN MEZZO, E FATTE BOLLIRE 20 MINUTI POI HO TOLTO I VASI E MESSI IN UNA TOVAGLIA IN MODO KE SI RAFFREDDINO PIANO PIANO
E' GIUSTO?:o
GRAZIE DEI CONSIGLI (:-*(:-*(:-*

marron glacè

02/08/08, 21.20

mmmm..deliziose:p::p::p:

mirianas

02/08/08, 22.11

Le proverò al più presto. La zia mi ha portato le zucchine dalla sua campagna.

gabrita

25/08/08, 17.08

Brigida, si possono usare anche le zucchine più piccole? Mi attira tanto, questa ricetta, ma non è facile trovare quelle grandi!!

Annalisa

25/08/08, 17.41

Brigida, si possono usare anche le zucchine più piccole? Mi attira tanto, questa ricetta, ma non è facile trovare quelle grandi!!

usale tranquillamente, non ci sono problemi;)

Cinthya

25/08/08, 22.26

Prima di mettermi al lavoro, una domanda:
qual'è lo spessore delle zucchine?
La mia mandolina le taglia spesse circa 1 mm; è troppo poco?
Grazie a chi mi risponderà.

Annalisa

26/08/08, 00.37

Prima di mettermi al lavoro, una domanda:
qual'è lo spessore delle zucchine?
La mia mandolina le taglia spesse circa 1 mm; è troppo poco?
Grazie a chi mi risponderà.
un mm va benissimo, al massimo assaggi ....la miglior prova;):p: