Involtini di tacchino

[mirna]

Ho preso questa ricetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=90638&highlight=Fagottini+manzo+alla+pizzaiola) e l'ho trasformata in altro per il mio pranzo.

Ho battuto due fettine di petto di tacchino, quindi ci ho steso sopra due fettine di speck ciascuna http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5929/medium/HPIM1299.JPG
quindi un pomodoro tagliato sottile http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5929/medium/HPIM1300.JPG e una mozzarella tagliata sottile anche lei.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5929/medium/HPIM1301.JPG
Quindi ho arrotolato e ho chiuso con degli stuzzicadenti http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5929/medium/HPIM1302.JPG

Quindi ho scaldato in una padella un pò d'olio e uno spicchio d'aglio, quindi ho aggiunto gli involtini e ho lasciato dorare la carne da tutti i lati http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5929/medium/HPIM1303.JPG
Quindi ho aggiunto un bicchiere d'acqua calda, ho salato e ho lasciato cuocere.
Questo il risultato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5929/medium/HPIM13121.JPG

[Muffy]

I fagottini di Fedia li ho già provati:p::p: mi sa che dovrò fare anche questi!!:rolleyes::D:D;)

[Polli79]

Mmmmm buonissimi!
Da provare...