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Mostra versione intera : Spaghetti con ragų bianco e peperoni verdi

karmen85
04/10/08, 16.19
Un primo non proprio leggerino, ma molto buono!;):p:

Ingredienti:
80gr di spaghetti
1 hamburgher (ripieno di formaggio) sbriciolato
1 peperone verde
un cucchiaino di brodo granulare
1 goccino di latte

Come prima cosa affetto sottilmente il peperone e sbriciolo con la mezzaluna l'hamburgher.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/SL381242.JPG

In una padella scaldo un po' di olio e faccio rosolare per bene le listarelle di peperone.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/SL381243.JPG

Aggiungo poi il granulare sciolto in una tazzina di acqua calda e metto il coperchio. Dopo qualche minuto lo tolgo e lascio asciugare il liquido di cottura.
Quando il brodo č evaporato e il peperone č quasi cotto aggiungo la carne,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5017/thumbs/SL381244.JPG
la lascio rosolare e poi sfumo con un po' di vino bianco.
Una volta evaporato, aggiungo un po' di latte e continuo la cottura per qualche minuto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5017/thumbs/SL381246.JPG

Verso nella padella gli spaghetti al dente e faccio saltare il tutto per qualche minuto, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta.

Impiatto e divoro!:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5017/medium/SL381248.JPG
karmen85
04/10/08, 18.13
guardate che era buooooono! parola di boy-scout!(anche se nn l'ho mai fatto!!):D:D
Stella di Zucchero
04/10/08, 18.15
Buono! a me piace!!! :D
saputella
04/10/08, 18.43
;););)Buono!!!!Peccato che i peperoni non li posso mangiare...si ripropongono anche dopo mooolto tempo....:'-(:'-(
Bravissima!!(:-*(:-*
karmen85
04/10/08, 18.47
;););)Buono!!!!Peccato che i peperoni non li posso mangiare...si ripropongono anche dopo mooolto tempo....:'-(:'-(
Bravissima!!(:-*(:-*

Anche spellandoli? In genere č la pellicina che li ricopre la parte pių indigesta..
E' un peccato rinunciarvi, perchč i peperoni sono davvero buoni!!:p::p:
***frency***
04/10/08, 19.24
Che bel piatto!!:p: :p:
karmen85
04/10/08, 19.25
buono! A me piace!!! :d

che bel piatto!!:p: :p:
grazie! :)
gattino2
05/10/08, 00.08
Buonissimo!!!:)
saputella
06/10/08, 11.28
Anche spellandoli? In genere č la pellicina che li ricopre la parte pių indigesta..
E' un peccato rinunciarvi, perchč i peperoni sono davvero buoni!!:p::p:


:(:(Le ho provate tutte...anche se mangio un piatto dove ci sono i peperoni e li evito poi mi sento male lo stesso...soffro di colite e gastrite:p:!!cmq ancora complimenti!!(:-*(:-*