Angelica salata

[Jayashanti]

Per domani sera,vorrei preparare un'angelica salata,è la prima volta,chi mi sa' consigliare la migliore ricetta e un buon ripieno?
Grazie;)

[cozza]

io feci questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=11985)di night

poi questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16731)di pattypan al gusto mediterraneo:p:

con cotto e fontina (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14378&highlight=angelica+salata)

e questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36981&highlight=angelica+salata)

[Jayashanti]

Ma come impasto,quale mi consigli?

[cozza]

avendo provato la prima di night ti dico quella,ma con il ripieno di pattypa;)
quello di night puo' nn piacere a tutti x la cipolla:rolleyes:

[Jayashanti]

Vabbè faccio quello di Night,ma provo con provola e spek.
Ciao(:-*

[cozza]

molto buona cosi',nell'impasto metti un po' di sale in meno se usi lo speck,invariato se metti il cotto;)