Cavatelli in giallo

[monica2158]

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Ingredienti

per 4 persone

400 gr. cavatelli
250 gr. salsiccia fresca piccante
250 ml. panna da cucina
30 gr. burro
3 scalogni
2 bustine di zafferano
1 bicchiere di vino bianco

Procedimento

Imbiondire lo scalogno tagliato a rondelle nel burro. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081262.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081263.jpg
Spellare la salsiccia piccante e sbriciolarla nel soffritto. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081264.jpg
Farla colorire e sfumare con il vino. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081265.jpg
Fare evaporare poi unire la panna e mescolare. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081266.jpg
Spegnere e aggiungere lo zafferano. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081267.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081268.jpg
Cuocere i cavatelli. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081269.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081270.jpg
Scolare, saltare in padella e .......................... :p::p::p::p::p: http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081271.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101020081272.jpg

[passionecucina1972]

A quest'ora............ che fame!!!
Molto interessante la ricetta!
Da provare
Ciaooooooooo

[monica2158]

A quest'ora............ che fame!!!
Molto interessante la ricetta!
Da provare
Ciaooooooooo

:D:D:D Aspetto i tuoi commenti se li fai!!! (:-*

[***frency***]

Io faccio le tagliatelle in giallo,però non metto la salsiccia piccante,ma la pancetta...:p: :p: Si trova in primi piatti con sughi vari,ma anche con la salsiccia non deve essere male!:p: :p: Quel piattino è veramente gustoooooso!:p: :p: Complimenti Monica!:)

[monica2158]

Io faccio le tagliatelle in giallo,però non metto la salsiccia piccante,ma la pancetta...:p: :p: Si trova in primi piatti con sughi vari,ma anche con la salsiccia non deve essere male!:p: :p: Quel piattino è veramente gustoooooso!:p: :p: Complimenti Monica!:)

Grazie, non ho visto le tue tagliatelle in giallo, ma rimedio subito!!!!!!!!!!!!! :D:D:D ;) (:-*