per le esperte di dolci: come è fatta questa decorazione??

[ypsilon]

esperte di decorazione di torte mi dite secondo voi come è fatto questo http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3720/torta_bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.jpg
quei bei colori sfumati come diavolo posso farli??

non è panna, non è gel, non è mmf , non e' una cialda,

ma cosa puo' essere???

[marta_atena]

ciao di solito per fare quelle decorazioni in pasticceria si usa l'aerografo
caricato con colori alimentari spero di esserti stata di aiuto :)

[Robbola]

sembra fatta con colori a spry...forse è l'aerografo x pasticceria

[PAPUM]

queste sfumature le ottieni usando l'aerografo, sei sicura che non sia panna quella che ricopre la torta!!??

[Corinna_72]

prova a prendere i fiori di zucchero e frullarli fino a renderli polvere, e poi fai le sfumature come si usava da bambini con le matite colorate;)

[Corinna_72]

queste sfumature le ottieni usando l'aerografo, sei sicura che non sia panna quella che ricopre la torta!!??
a me sembra un ostia disegnata a mano, e intorno panna

[ka-ty]

mi sembra panna, con il bordo del disegno in cioccolato e colorato con i colori spray

[Corinna_72]

queste sfumature le ottieni usando l'aerografo, sei sicura che non sia panna quella che ricopre la torta!!??
mi sa che hai ragione guardandola bene è troppo precisa per essere un ostia intendo come contorno, è para para

[ypsilon]

si penso anche io sia panna quella stesa su tutta la torta, io intendo proprio il colore marrone dell'orso, il cielo azzurro, e il prato che non capisco come e' fatto.
il contorno dell'orso lo farei con il ciocco fuso

[sweetmary86]

secondo me è panna..e poi il disegno è fatto con l aerografo..per ottene lo stesso effetto presti utilizzare lo zucchero a velo colorato(come ti è stato già suggerito;))

[Corinna_72]

si penso anche io sia panna quella stesa su tutta la torta, io intendo proprio il colore marrone dell'orso, il cielo azzurro, e il prato che non capisco come e' fatto.
il contorno dell'orso lo farei con il ciocco fuso

sono andata in galleria a cercare di ingrandirla ,ma non ci riesco;)
comunque per il contorno ci siamo,per il resto prova a fare come ti ho detto, certo il risultato non è proprio uguale, io l'ho fatto una volta e sono rimasta soddisfatta


secondo me è panna..e poi il disegno è fatto con l aerografo..per ottene lo stesso effetto presti utilizzare lo zucchero a velo colorato(come ti è stato già suggerito;))
;)