Raviolo di sfoglia con sorpresa

[Danita]

Questa è una delle ricette che avevo perso :rolleyes: Ma poi ho scoperto che le foto giacevano dimenticate nella memory card :rolleyes::D
Questa ricetta è venuta fuori da tutto quello che mi era rimasto da due cene organizzate (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=90829), vi ricordate???? (della serie, le migliori ricette sono quelle "svuotafrogo" :D)

INGREDIENTI
Pasta sfoglia
piselli
lardo di colonnata
uova di quaglie
uovo per spennellare
semi di papaver (facoltativo)

Bollire le uova di quaglie, cucinare i piselli con un pò di olio e cipolla.
e pestarli grossolanamente. (non badate al minipiner che si vede, è una foto reciclata :rolleyes::D)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2808/medium/IMG_2950_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=29027&size=big&cat=) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_4759_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=79952&size=big&cat=)

Stendere il lardo, fare una polpettina con l'uovo di quaglia rivestito della purea di piselli, adaggiarla sul lardo e avvolgerlo ad esso in entrambi i sensi

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_4760_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=79953&size=big&cat=) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_4761_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=79954&size=big&cat=)

Ricavare dalla pasta sfoglia (io ho usato i ritagli rimastimi ;)) dei quadrotti e adagiarvi il nostro saccottino e coprire con un altro quadrato. Spennellare con l'uovo battuto e spolverare con semi di papavero.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_4762_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=79955&size=big&cat=)

Ed ecco.....una bontà inaspettata :eek::eek::eek::eek::p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/IMG_4765_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=79956)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/IMG_4770_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=79957)

Non vedo l'ora di comprare di nuovo gli ovetti di quaglie per rifarli :p::p:

E sempre della serie, non si butta mai niente, tutto può servire, ho usato pure i contenitori delle uova di quaglie (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=93302), come già avevate visto ;):D

[***frency***]

Dev'essere super buonoooooo!!!:p: :p: :p: :)

[Mariuccia77]

Ricettina da provare! :p: Grazie x l'idea ;) e complimenti come sempre! :D (:-*

[salsaton]

:DDanita sei sempre la solita......mi fai velire sempre l'acquolina in bocca:p:
Anche i contenitori delle uova di quaglia....non si butta via niente, e poi i nostri mariti ci torturano che siamo troppo confusionarie...:rolleyes::rolleyes: ma no è vero...

[Danita]

Dev'essere super buonoooooo!!!:p: :p: :p: :)
Mi sono stupita io stessa, visto che era nuovo per me, di quanto lo era ;)

Ricettina da provare! :p: Grazie x l'idea ;) e complimenti come sempre! :D (:-*
Provalo ;)

:DDanita sei sempre la solita......mi fai velire sempre l'acquolina in bocca:p:
Anche i contenitori delle uova di quaglia....non si butta via niente, e poi i nostri mariti ci torturano che siamo troppo confusionarie...:rolleyes::rolleyes: ma no è vero...
:rolleyes: mal comune vedo :D:D Mi dice sempre che in dispensa non c và più niente....ma io conservo e compro :D

[salsaton]

:D:D:DDanita grazie ai tuoi ravioli sono diventata cookino......ci puoi credere.....sto crescendo:D:D:D



19796

[salsaton]

:rolleyes: mal comune vedo :D:D Mi dice sempre che in dispensa non c và più niente....ma io conservo e compro :D


:Danche io faccio lo stesso, e vabbè è una mania la nostra, però poi non si lamentano quando mangiano i nostri manicaretti:cool:

[Amoreena]

Noooo:p::p::p::p:!!! Deve essere super appetitoso! Poi ad ora di pranzo...copiata e incollata!!! Complimentoni;););)!!!

[molli-molli]

Devono essere buonissimi! (:-*E hanno un colore strepitoso!:eek:
COMPLIMENTI!!!

[Danita]

:D:D:DDanita grazie ai tuoi ravioli sono diventata cookino......ci puoi credere.....sto crescendo:D:D:D

19796
e siii :D:D

Noooo:p::p::p::p:!!! Deve essere super appetitoso! Poi ad ora di pranzo...copiata e incollata!!! Complimentoni;););)!!!
Grazie ;)

Devono essere buonissimi! (:-*E hanno un colore strepitoso!:eek:
COMPLIMENTI!!!
E' il colore tipico delle uova di quaglie ;):D

[Sara88]

bellissimi e d'effetto Dani!