iopasticcioincucina
13/10/08, 14.52
Salve gente!!!! :)
Ho realizzato qsta torta in occasione del 29esimo compleanno del mio amico Leonardo,spero vi piaccia!
REALIZZAZIONE
INGREDIENTI (PDS PICCOLO 14 cm): dose 3 uova Biscuit http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81852 con aggiunta di 40 g di cacao amaro.
INGREDIENTI (PDS GRANDE 26 cm): dose 6 uova Biscuit e qdi ho raddoppiato anche tutti gli altri ingredienti piu' 60/70 g ca. di cacao amaro).
BAGNA: sciroppo amarene Fabbri allungato con acqua xche' se no dolcissimo.
FARCIA: Camy Cream (500 g mascarpone,170 g di latte condensato,250 g di panna montata fresca),amarene Fabbri.
DECORAZIONI:bambola acquistata,panna montata vegetale colorata con coloranti alimentari in polvere,gel e liquido,codette di zucchero multicolor.
MONTATA con l'aiuto di cannuccie e disco di cartone rivestito in alluminio.
NB: la 2' foto mostra dall'alto l'effetto della grande gonna! ;)
Alla prossima!
MARZIA
Ho realizzato qsta torta in occasione del 29esimo compleanno del mio amico Leonardo,spero vi piaccia!
REALIZZAZIONE
INGREDIENTI (PDS PICCOLO 14 cm): dose 3 uova Biscuit http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81852 con aggiunta di 40 g di cacao amaro.
INGREDIENTI (PDS GRANDE 26 cm): dose 6 uova Biscuit e qdi ho raddoppiato anche tutti gli altri ingredienti piu' 60/70 g ca. di cacao amaro).
BAGNA: sciroppo amarene Fabbri allungato con acqua xche' se no dolcissimo.
FARCIA: Camy Cream (500 g mascarpone,170 g di latte condensato,250 g di panna montata fresca),amarene Fabbri.
DECORAZIONI:bambola acquistata,panna montata vegetale colorata con coloranti alimentari in polvere,gel e liquido,codette di zucchero multicolor.
MONTATA con l'aiuto di cannuccie e disco di cartone rivestito in alluminio.
NB: la 2' foto mostra dall'alto l'effetto della grande gonna! ;)
Alla prossima!
MARZIA