Le ravazzatine della nostra "Tavola calda" (focacce con ragù)

[Danita]

Sempre della serie "la nostra famosa Tavola calda", la quarta, la preferita da Tommaso :D, la ravazzatina (ravazzata quella a grandezza naturale :rolleyes::D) na bomba....ma vi immaginate che questa, nei nostri bar, la mangiano a colazione :eek::cool:

INGREDIENTI
Pasta per rosticceria (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=94521)
ragù (poi, magari, vi posto pure la ricetta della mia mammina :p:;))
Uovo per spennellare
semi di sesamo

Preparare la pasta, fare delle palline da 40gr.
Stendete la pasta e mettere sopra un cucchiaio scarso di ragù

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/532/medium/IMG_6334_Small_.JPG

richiudere su se stessa e mettere la piegatura al centro e dare la forma tondengiante. Fare delle palline con altra pasta e poggiare sopra, schiacciandola un pò ;) Posare sulla carta forno dal lato in cui avete fatto la chiusura ;)
Fate lievitare per circa 4 ore, spennellare con l'uovo e aggiungere i semi di sesamo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_6461_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=81689&size=big&cat=)

Mettere nel forno caldo a 230° e far cucinare fino a che non si siano dorati (circa 10-15 minuti)
Ed eccoli, quelli a destra con il "tuppo" piatto sopra :D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_6472_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=81692&size=big&cat=)

l'interno (assieme agli altri membri del club "tavola calda" :D)....moooooolto leggero :rolleyes::D:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/IMG_6478_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=81693)

[Tania68]

che belli che sono, devono anche essere buonissimissimi:p:

[trinity]

Sto male!!! Devono essere buonissimi!

[Danita]

che belli che sono, devono anche essere buonissimissimi:p:

Sto male!!! Devono essere buonissimi!
Tommaso li adora, per me sono un pò pesantucci :eek::D:D:D
Anche questi li fanno fritti, quelli si che mi piacciono tanto :p::p::p:

[topinsia]

Li sentirei tuttiiiiii!!!!!:p: