come si fanno le rosette?

[dory742007]

Ciao scusate....volevo sapere come si fanno le rosette? Cioe' la procedura dell'impasto l'ho capita, ma non riesco a capire come fare a farle venire gonfie....dato che mi rimangono bassissime e durette....

[Annalisa]

Rosetta soffiata (ricetta doc) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48903&highlight=rosette)
guarda qua:)