sognomio
17/10/08, 20.32
Rotoli di sfoglia super veloci!
Quando si torna stanchi dal lavoro e l'ultimo pensiero è la cena:\ ....che fare?
Preparare questi rotoli di sfoglia super veloci!!!
Con la mozzarella e i pomodorini di pachino.......
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04811.JPG
.....con la ricotta forte( ingrediente "pugliese":D) e i pomodori a fette.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04861.JPG
Prendere della pasta sfoglia e stenderla con il mattarello su un piano infarinato e disporvi sopra,dopo averla bucherellata con una forchetta, dei pomodorini e dei dadini di mozzarella.
Aggiungere un po' di sale e dell'erba cipollina
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_0466.JPG
Aprire il barattolo della ricotta -forte e...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04712.JPG
...spalmarla con una forchetta su un altro rotolo di pasta sfoglia ....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_0472.JPG
...disporre delle fette di pomodoro ed aggiungere solo dell'erba cipollina (la ricotta-forte è abbastanza saporita per cui si omettere il sale:D)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_0474.JPG
Arrotolare la pasta formando 2 rotoli.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04752.JPG
Trasferirli in una teglia con della carta forno e spennellarli con dell'uovo.
Io ho differenziato i gusti con del peperoncino sopra il rotolo con la mozzarella e del sesamo sopra quello con la ricotta-forte.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04762.JPG
Di corsa in forno.......giusto il tempo di preparare un'insalata di contorno ed apparecchiare;);)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04782.JPG
Quando si torna stanchi dal lavoro e l'ultimo pensiero è la cena:\ ....che fare?
Preparare questi rotoli di sfoglia super veloci!!!
Con la mozzarella e i pomodorini di pachino.......
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04811.JPG
.....con la ricotta forte( ingrediente "pugliese":D) e i pomodori a fette.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04861.JPG
Prendere della pasta sfoglia e stenderla con il mattarello su un piano infarinato e disporvi sopra,dopo averla bucherellata con una forchetta, dei pomodorini e dei dadini di mozzarella.
Aggiungere un po' di sale e dell'erba cipollina
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_0466.JPG
Aprire il barattolo della ricotta -forte e...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04712.JPG
...spalmarla con una forchetta su un altro rotolo di pasta sfoglia ....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_0472.JPG
...disporre delle fette di pomodoro ed aggiungere solo dell'erba cipollina (la ricotta-forte è abbastanza saporita per cui si omettere il sale:D)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_0474.JPG
Arrotolare la pasta formando 2 rotoli.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04752.JPG
Trasferirli in una teglia con della carta forno e spennellarli con dell'uovo.
Io ho differenziato i gusti con del peperoncino sopra il rotolo con la mozzarella e del sesamo sopra quello con la ricotta-forte.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04762.JPG
Di corsa in forno.......giusto il tempo di preparare un'insalata di contorno ed apparecchiare;);)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5581/medium/100_04782.JPG