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Visualizza Versione Completa : maionese light


Mary64
17-08-2005, 17:11
Ciao a tutte,

sto cercando il modo di fare in casa la maionese light (fatta con lo yogurt),
non so se qualcuna di voi può aiutarmi.

Grazie anticipatamente

Baci, baci, baci. Mary.
marble
19-08-2005, 17:18
ho trovato questa, ma non ho idea di come sia...

2 albumi di uova sode
2 cucchiai di senape
1 cucchiai di succo di limone
250 g di yogurt magro

Schiacciare con una forchetta i tuorli e aggiungere la senape. Incorporare lo yogurt, sbattendo la salsa con la frusta. Aggiustare di sale e pepe.
Mary64
20-08-2005, 17:01
Grazie x l'aiuto. Appena ho tempo proverò a farla e ti farò sapere la riuscita.

CIAO!
gab
21-08-2005, 00:38
anche io conoscevo quella ricetta, ma il risultato si discosta dalla maionese vera... eh... chi bello vuole apparir nu puoco deve soffrir...
marble
21-08-2005, 08:27
anche io conoscevo quella ricetta, ma il risultato si discosta dalla maionese vera... eh... chi bello vuole apparir nu puoco deve soffrir...

:D :D :D
Ernie
29-05-2009, 14:30
ho trovato questa, ma non ho idea di come sia...

2 albumi di uova sode
2 cucchiai di senape
1 cucchiai di succo di limone
250 g di yogurt magro

Schiacciare con una forchetta i tuorli e aggiungere la senape. Incorporare lo yogurt, sbattendo la salsa con la frusta. Aggiustare di sale e pepe.


interessante!:D:D