Mozzarella al forno

[chocomolly]

Questa è una ricetta che si fa da molto tepo in casa mia, no la chiamamo mozzarella in carrozza, non so perchè:D

Gli ingredienti:

Pane (non condito) montanaro a fette non sottili
latte
mozzarella da pizza
pepe
sale
olio di semi
passata di pomodoro, origano

La ricetta è semplicissima e velocissima.

Bagnare le fette di pane nel latte per bene, strigere le fette in modo che esca il latte in eccesso.
Mettere le fette in una teglia con carta da forno, salare e pepare.
coprire il pane con delle fette non troppo sottili di mozzarella e in alcune mettere un goccio di passata di pomodoro e origano. Rimettere un pizzico di sale e una goccia di olio di semi su tutte le fette.

Infornare e 200° per 20 minuti fino a che non fa la crosticina:p::p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4206/medium/mozzarella_al_forno.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=82885&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4206/medium/mozz_4.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=82884&size=big&cat=)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4206/medium/mozz_3.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=82883&size=big&cat=)

L'ho servita con pomodori in padella:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4206/medium/mozz_2.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=82882&size=big&cat=)

noi lo mangiamo sia come antipasto che come secondo:p:
spero di non avervi annoiato, ciao(:-*

[noska]

:p::p::p::p::p::p: Golosissima!!!! :p::p::p: grazie da Noska ciao :);)

[NoixDeCoco]

buono:p::p::p:
in inverno lo faccio anch'io:D
brava Già!!!

[gabry2307]

WoW! questa versione di mozzarella in carrozza è decisamente meglio di quella che conosco io!(e sicuramente anche più salutare..) in quella che conosco io si passano le fette di pane direttamente nell'uovo sbattuto e salato poi si aggiunge la mozzarella e si sovrappone un'altra fetta di pane e si chiude con stuzzicadenti...però poi si frigge in padella!! infatti è un pò pesantuccio come piatto.... :( devo assolutamente provare la tua versione!!

[ile]

veramente molto invitante!!!! complimenti e grazie per la ricetta!!!!!!!!:p::p::p::p::p:

[sognomio]

mi sembra molto appetitosa ...e sana...infatti non è fritta!!! buonaaa!!!:)

[Froda]

:p::p:Deliziosaaaaaaa!

(:-*(:-*

[paciughina]

sembra ottima! ma quando dici: pomodori in padella intendi come sugo?

[sidney 23]

Che bell'idea:p::p::p::p:e poi hanno un aspetto:eek::eek::eek:bellissimi anche da farli tipo spicchietti come antipasto;)grazie................(:-*

[chocomolly]

:p::p::p::p::p::p: Golosissima!!!! :p::p::p: grazie da Noska ciao :);)

:p::p::p:di nient, siamo qui per questo!:D
buono:p::p::p:
in inverno lo faccio anch'io:D
brava Già!!!

Grazie vane(:-*(:-*

WoW! questa versione di mozzarella in carrozza è decisamente meglio di quella che conosco io!(e sicuramente anche più salutare..) in quella che conosco io si passano le fette di pane direttamente nell'uovo sbattuto e salato poi si aggiunge la mozzarella e si sovrappone un'altra fetta di pane e si chiude con stuzzicadenti...però poi si frigge in padella!! infatti è un pò pesantuccio come piatto.... :( devo assolutamente provare la tua versione!!

poi dimmi com'è andata:Dsi è decisamente più leggera:rolleyes:

veramente molto invitante!!!! complimenti e grazie per la ricetta!!!!!!!!:p::p::p::p::p:

grazie:D:D(:-*

[chocomolly]

mi sembra molto appetitosa ...e sana...infatti non è fritta!!! buonaaa!!!:)

vero, vero, tutto vero:p::p:
:p::p:Deliziosaaaaaaa!

(:-*(:-*
hi-hi-hi :D:D:p:(:-*(:-*
sembra ottima! ma quando dici: pomodori in padella intendi come sugo?

no, come contorno!:p::p:

Che bell'idea:p::p::p::p:e poi hanno un aspetto:eek::eek::eek:bellissimi anche da farli tipo spicchietti come antipasto;)grazie................(:-*

vero!di niente:D