cry007
22-10-2008, 15:57
Questa torta l'ho realizzata per una gara fatta nel mio piccolo paesino..... Non è bellisima ma mi posso ritenere soddisfatta visto che sono arrivata 5° su 22 partecipanti.
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=20419&stc=1&d=1224683018
20419
La base è un pan di spagna fatto con
5 uova
200 gr di zucchero
150 gr farina
100 gr di fecola di patate
1 pizzico di sale
aroma al limone
1 bustina di lievito
Sbattere i tuorli con 5 cucchiai di acqua bollente,aggiungere zucchero, sale e aroma.Montare gli albumi a neve ed unire. In fine aggiungere farina fecola e lievito.
Ho farcito la torta con crema al limone e goccie di cioccolato, dopo averla bagnata con latte ed alchermes.
Spero vi piaccia.... :p:
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=20419&stc=1&d=1224683018
20419
La base è un pan di spagna fatto con
5 uova
200 gr di zucchero
150 gr farina
100 gr di fecola di patate
1 pizzico di sale
aroma al limone
1 bustina di lievito
Sbattere i tuorli con 5 cucchiai di acqua bollente,aggiungere zucchero, sale e aroma.Montare gli albumi a neve ed unire. In fine aggiungere farina fecola e lievito.
Ho farcito la torta con crema al limone e goccie di cioccolato, dopo averla bagnata con latte ed alchermes.
Spero vi piaccia.... :p: