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Visualizza Versione Completa : pane a lievitazione naturale


micky69
23-10-2008, 18:09
buonasera a tutte le cook:D ma il pane a lievitazione naturale.....e' senza lievito? e come si fa?:o scusate l'ignoranza:o. grazie(:-*
mariellac
24-10-2008, 09:10
il pane a lievitazione naturale si fa con il lievito madre, leggi QUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10891)
micky69
24-10-2008, 10:58
grazie mille mari....pero' ke complicazione:mad:mi sa ke lo compro gia fatto:D
mariellac
24-10-2008, 13:03
hai già provato a fare QUESTO? (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33220&highlight=pane+senza+impasto) poco lievito e lievitazione lunga lo rendono molto digeribile, non è proprio a lievitazione naturale ma come digeribilità si avvicina