cake-ing
24-10-2008, 17:09
Grazie a questo forum mi è stato possibile migliorare le mie tecniche di decorazione di torte e far felice chi amo, in particolare mia figlia.
Ecco le torte realizzate per il suo quinto compleanno:
la prima, più piccola, è un PDS fatto con 18 uova di quaglia (equivalenti a 6 uova di gallina), 150gr di zucchero e 150 gr di farina. La bagna è succo di pesca ee è farcito con una crema al limone senza latte (ricetta di questo forum). La copretura è in MMF e Kitty è stata realizzata seguendo il passo-passo della formidabile e unica Angelica (:-*. Questa torta è stata fatta per due bimbe con allergie alimentari.
La seconda torta è composta da 2 PDS fatti con la stessa ricetta, per un totale di 18 uova (di gallina questa volta), bagnati con latte e farciti entrambi con crema simil Ferrero Rocher e crema al latte (sempre si questo forum, scusate se non riporto gli autori, ma dovrei andare a cercare i post). Decorazioni tutte rigorosamente in MMF.
Per sostenere il PDS superiore ho inserito delle cannuccie in quello inferiore, ma ha retto benissimo! Alla fine era una torta di quasi 10 kg.
Grazie a tutte voi!!! gli invitati non credevano le avessi fatte io e i bambini erano stupiti:eek:
20561
20562
Ecco le torte realizzate per il suo quinto compleanno:
la prima, più piccola, è un PDS fatto con 18 uova di quaglia (equivalenti a 6 uova di gallina), 150gr di zucchero e 150 gr di farina. La bagna è succo di pesca ee è farcito con una crema al limone senza latte (ricetta di questo forum). La copretura è in MMF e Kitty è stata realizzata seguendo il passo-passo della formidabile e unica Angelica (:-*. Questa torta è stata fatta per due bimbe con allergie alimentari.
La seconda torta è composta da 2 PDS fatti con la stessa ricetta, per un totale di 18 uova (di gallina questa volta), bagnati con latte e farciti entrambi con crema simil Ferrero Rocher e crema al latte (sempre si questo forum, scusate se non riporto gli autori, ma dovrei andare a cercare i post). Decorazioni tutte rigorosamente in MMF.
Per sostenere il PDS superiore ho inserito delle cannuccie in quello inferiore, ma ha retto benissimo! Alla fine era una torta di quasi 10 kg.
Grazie a tutte voi!!! gli invitati non credevano le avessi fatte io e i bambini erano stupiti:eek:
20561
20562