Marti Montanari
24-10-2008, 20:15
Oggi è il 1° compleanno del mio cucciolotto!!
Auguri amore!!! (:-*
Ecco la torta che ho preparato per lui. Ho scritto "1a parte" perchè festeggeremo con parenti ed amici dom 2 nov (mio marito è via per lavoro questo weekend) e perciò in quell'occasione farò un'altra torta.
La base è una torta al doppio yogurt di chiccamart che trovate qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7931&highlight=doppio+yogurt) con crema simil-ferrero rocher di Jayashanti (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389)(una bomba di bontà e velocissima da fare...grazie per la ricetta Jayashanti!(:-*) e ricoperta di panna montata e ghirigori di cioccolato temperato che ho fatto qualche giorno fà.
Diciamo che sono abbastanza soddisfatta della torta nonstante ci siano diverse imperfezioni! :D (tipo la scritta non bellissima nè impeccabile, e la superficie non del tutto liscia) perchè se non altro ho fatto dei miglioramenti rispetto alla torta di "Bentornato Amore" che qualcuno di voi ricorderà e che era stato il mio primo esperimento con panna montata di copertura...
E' stato bellissimo vedere Diego tuffare le sue manine ciccottelle nella panna e leccarle!! :):)
Allora ecco la torta...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6645/medium/CIMG3840.jpg
Un'altra foto da un'altra prospettiva e con la candelina...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6645/medium/CIMG3850.jpg
ed ecco la fetta...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6645/medium/CIMG3864.jpg
E la bagna? direte voi... me la sono scordata! Perdonatemi ma l'ho farcita ieri sera verso mezzanotte (dopo che avevo finalmente addormentato il piccolo!) e perciò, stanca morta, mi è sfuggita... :-|
in effetti con la bagna sarebbe stata più morbidosa. cmq siccome la torta di chiccamart è una base morbida e "bagnata" di suo non si è notata molto la mancanza...
Un abbraccio a tutti e un grazie particolare a Monny61 per i suoi preziosissimi consigli su come decorare un dolce con la panna ... Monny dovresti pensare di fare un post dedicato a questo con tanto di foto!!! :)(:-*
A presto
Auguri amore!!! (:-*
Ecco la torta che ho preparato per lui. Ho scritto "1a parte" perchè festeggeremo con parenti ed amici dom 2 nov (mio marito è via per lavoro questo weekend) e perciò in quell'occasione farò un'altra torta.
La base è una torta al doppio yogurt di chiccamart che trovate qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7931&highlight=doppio+yogurt) con crema simil-ferrero rocher di Jayashanti (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389)(una bomba di bontà e velocissima da fare...grazie per la ricetta Jayashanti!(:-*) e ricoperta di panna montata e ghirigori di cioccolato temperato che ho fatto qualche giorno fà.
Diciamo che sono abbastanza soddisfatta della torta nonstante ci siano diverse imperfezioni! :D (tipo la scritta non bellissima nè impeccabile, e la superficie non del tutto liscia) perchè se non altro ho fatto dei miglioramenti rispetto alla torta di "Bentornato Amore" che qualcuno di voi ricorderà e che era stato il mio primo esperimento con panna montata di copertura...
E' stato bellissimo vedere Diego tuffare le sue manine ciccottelle nella panna e leccarle!! :):)
Allora ecco la torta...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6645/medium/CIMG3840.jpg
Un'altra foto da un'altra prospettiva e con la candelina...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6645/medium/CIMG3850.jpg
ed ecco la fetta...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6645/medium/CIMG3864.jpg
E la bagna? direte voi... me la sono scordata! Perdonatemi ma l'ho farcita ieri sera verso mezzanotte (dopo che avevo finalmente addormentato il piccolo!) e perciò, stanca morta, mi è sfuggita... :-|
in effetti con la bagna sarebbe stata più morbidosa. cmq siccome la torta di chiccamart è una base morbida e "bagnata" di suo non si è notata molto la mancanza...
Un abbraccio a tutti e un grazie particolare a Monny61 per i suoi preziosissimi consigli su come decorare un dolce con la panna ... Monny dovresti pensare di fare un post dedicato a questo con tanto di foto!!! :)(:-*
A presto