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Visualizza Versione Completa : Condimento per ravioli?



fleur74
25-10-2008, 14:45
buon sabato a tutte:D
un aiutino:confused:ho fatto dei ravioli meta' verdi e meta'bianchi,a parte il solito sugo al pomodoro o burro e salvia,con che salsa o sughetto posso condirli?
graZIE MILLE:rolleyes:

elisagr
25-10-2008, 14:59
Potresti fare questo sugo semplice nella preparazioni ma molto aromatico!
fai soffriggere :
prezzemolo (in abbondanza)
salvia
un rametto di rosmarino
uno spicchio d'aglio
un pò di cipolla
una foglia di basilico
del peperoncino e se hai un pò di timo.
Io prima di far soffriggere trito tutto molto molto finemente!
Quando l'olio è ben insaporito aggiungi la salsa di pomodoro ed a fine cottura un cucchiaio di panna da cucina! Devi credermi è ottimo!

serenacinzia
25-10-2008, 15:03
Potresti fare questo sugo semplice nella preparazioni ma molto aromatico!
fai soffriggere :
prezzemolo (in abbondanza)
salvia
un rametto di rosmarino
uno spicchio d'aglio
un pò di cipolla
una foglia di basilico
del peperoncino e se hai un pò di timo.
Io prima di far soffriggere trito tutto molto molto finemente!
Quando l'olio è ben insaporito aggiungi la salsa di pomodoro ed a fine cottura un cucchiaio di panna da cucina! Devi credermi è ottimo!


:)Buonissima idea;);)

elisagr
25-10-2008, 15:05
Poi fammi sapere!!!!!!!!!

paolaas
25-10-2008, 15:08
Io ci farei una bella salsa di noci....

Oppure panna e zafferano....

Oppure gorgonzola....

Panna e funghi (secchi, tritati a polvere)....