[MMF]-Torta panino con hamburger

[skiappa]

Buona sera a tutti/e:D
Ecco la mia ultima creazione

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/fine10.jpg

Ho voluto realizzare una torta divertente, ma il divertimento come al solito è stato realizzarla.

Pan di Spagna
3 uova
100g zucchero
100g farina

Bagna
ho semplicemente sciolto della crema di nocciola nel latte

Crema
4 tuorli
80g zucchero
50g farina
cacao amaro
crema di nocciole
essenza rum
panna montata

per le patatine:
ho tagliato dei biscotti tipo savoiardo... nella mia zona (Sardegna) li fanno grandi e si rendono dutili per molte ricette.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/1886.JPG

ho ricoperto con mmf giallo ed è fatta!!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/2470.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/3384.JPG

Ecco le patatine doci, senza la puzza del fritto:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/4357.JPG

Compongo, farcisco la torta

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/5318.JPG

Con la panna ho cercato di dare una forma di pagnotta, abbondando nella parte superiore e nel bordo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/6288.JPG

Dopo aver steso il mmf lo colorato con del cacao, per dare un effetto di cottura del forno.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/7263.JPG

Questa fase avrei potuto farla anche dopo aver ricoperto la torta.
Ecco questa era la pagnotta!!!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/8229.JPG

Ora bisogna solo farcirla!!
I problemi tecnici non sono mancati neanche questa volta la batteria della fotocamera mi ha abbandonato e le foto non sono uscite tanto bene.:(:'-(
Con del nastro da pacco regalo ho dato la forma al hamburger

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/9201.JPG

Dopo di che, ho preso una striscia di mmf color "hamburger" e l ho attaccata nella fascia centrale.
La carne non basta quindi ho imbottito il panino con del formaggio e del'insalata tutto in mmf.
Ho ricavato solo la parte esterna che poi ho incollato con un pò d'acqua e facendo aderire bene nelle pieghe che ho ricavato dal nastro ormai tolto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/10200.JPG

ho cercato un vassoio tipo fastfood
ed ecco qua
un pò di granella di nocciole per simulare il sesamo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/12194.jpg

Ho chiesto il favore al festeggiato per la pubblicazione di questa foto per darvi l'idea della dimensione!!
Grazie O.;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/13_-_Copia.jpg

Un saluto a tutti e alla prossima!!! ciaooo

[ablasor]

fortissima:D:D
sembra un mega hamburger vero...bravissima(:-*

[molli-molli]

Bellissima, il panino sembra vero!!!!
Complimenti per l' idea, veramente originale!

[serenacinzia]

:)Che bella idea! Anche a me sembrava vero il panino;);)Complimenti!

[lupetta_83]

troppo simpatica!!! :D:D:D:D:D bravissima!!! ;););)

[Fragolina di Bosco]

è stupendaaa:eek::eek::eek::eek:

[Dinuccio]

:D
Buona sera a tutti/e:D
Ecco la mia ultima creazione

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/fine10.jpg

Ho voluto realizzare una torta divertente, ma il divertimento come al solito è stato realizzarla.

Pan di Spagna
3 uova
100g zucchero
100g farina

Bagna
ho semplicemente sciolto della crema di nocciola nel latte

Crema
4 tuorli
80g zucchero
50g farina
cacao amaro
crema di nocciole
essenza rum
panna montata

per le patatine:
ho tagliato dei biscotti tipo savoiardo... nella mia zona (Sardegna) li fanno grandi e si rendono dutili per molte ricette.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/1886.JPG

ho ricoperto con mmf giallo ed è fatta!!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/2470.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/3384.JPG

Ecco le patatine doci, senza la puzza del fritto:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/4357.JPG

Compongo, farcisco la torta

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/5318.JPG

Con la panna ho cercato di dare una forma di pagnotta, abbondando nella parte superiore e nel bordo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/6288.JPG

Dopo aver steso il mmf lo colorato con del cacao, per dare un effetto di cottura del forno.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/7263.JPG

Questa fase avrei potuto farla anche dopo aver ricoperto la torta.
Ecco questa era la pagnotta!!!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/8229.JPG

Ora bisogna solo farcirla!!
I problemi tecnici non sono mancati neanche questa volta la batteria della fotocamera mi ha abbandonato e le foto non sono uscite tanto bene.:(:'-(
Con del nastro da pacco regalo ho dato la forma al hamburger

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/9201.JPG

Dopo di che, ho preso una striscia di mmf color "hamburger" e l ho attaccata nella fascia centrale.
La carne non basta quindi ho imbottito il panino con del formaggio e del'insalata tutto in mmf.
Ho ricavato solo la parte esterna che poi ho incollato con un pò d'acqua e facendo aderire bene nelle pieghe che ho ricavato dal nastro ormai tolto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/10200.JPG

ho cercato un vassoio tipo fastfood
ed ecco qua
un pò di granella di nocciole per simulare il sesamo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/12194.jpg

Ho chiesto il favore al festeggiato per la pubblicazione di questa foto per darvi l'idea della dimensione!!
Grazie O.;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6470/medium/13_-_Copia.jpg

Un saluto a tutti e alla prossima!!! ciaooo
Bellissimooooooooo :D:D
proprio da prendere a morsi
complimenti skiaaa' ;) :)

[gioella]

:D:Dfantastica!!! complimenti sei stata bravissima!!

[soya]

bellissimo:eek::eek::eek::eek::eek:

[al3ssandra]

Originale,bellissima e soprattutto...... da scopiazzare!!!!:D
Complimenti!;)

[linfa]

Carinissima!

[sweetmary86]

complimenti sembra un vero paninone

[maestraLT]

bellissimissima!!!
La forma a pagnotta data "solo" dalla panna oppure hai dovuto aggiungere altro?!non cede poi col peso del mmf?
Altra domanda, pds da 3 uova in teglia da?
Grazie mille e stra complimenti!

[katiagioia]

:eek:caspita è originalissima e bellissima!!!! complimenti!!!!:D

[Paoletta79]

troppo simpatica, bravissima ;)

[ღBlackButterflyღ]

Fortissima!!!! :cool::cool::cool::eek::eek::eek:
Complimenti!!! Sembra un vero hamburger gigante con patatine!!! :D

[chichiuzza]

intanto:bellissima!complimenti
e poi:hai usato coloranti in polvere anche per le patatine?se si,come li hai usati?:D

[Lori99]

:D Veramente simpatica, la tua torta. Complimenti!:)

[ladycrazy]

Bella e simpaticissima, complimenti

[**Katia**]

:eek::eek::eek: strabiliante

[Marcy72]

bravissima è davvero perfetta complimenti!!!!;)

[Anniesap]

Che forte!! Sembra proprio un panino gigantesco, sei stata bravissima!! :)

[skiappa]

Grazie mille .. quanti complimenti... tutti molto gentili


bellissimissima!!!
La forma a pagnotta data "solo" dalla panna oppure hai dovuto aggiungere altro?!non cede poi col peso del mmf?
Altra domanda, pds da 3 uova in teglia da?
Grazie mille e stra complimenti!

La forma è modellata sulla panna vegetale che quando la monti bene neanche le bombe la smontano:D, ti dirò che è stata fatta la mattina messa in frigo e tagliata la sera e la fetta è uscita perfetta. anch io pensavo che si "sgonfiava" e invece ha tenuto con successo.

vi ringrazio ancora.

[dila84]

nell'ultima foto è impressionante come sembri un panino vero :D:D

[skiappa]

intanto:bellissima!complimenti
e poi:hai usato coloranti in polvere anche per le patatine?se si,come li hai usati?:D

Ho usato i coloranti a gel identici a questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68137) prima di stendere ho amalgamato bene e fatto riposare perche lavorandolo conl e mani tende a scaldarsi troppo e a richiedere troppo zucchero.
Spero di essere stata di aiuto

ciao(:-*