schiacciata con i fichi

[XsabriX]

assolutamente da fare!!!:D

[bellabionda]

dopo aver avuto in regalo sui 3 kili di fichi ho fatto anche io la schiacciata..... devo dire che mi aspettavo che venisse piu' dolce una spolveratina supplementare di zucchero non disdice.
ho messo 400 gr di manitoba
70 ml di olio di semi
1 cubetto di lievito
2 cucchiai di zucchero nell'impasto
1 bicchiere di latte tipido per sciogliere il lievito
1 uovo
ecco le foto

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/P8250001.JPG

primo strato...spolverato di zucchero e qualche noce

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/P8250002.JPGsecondo strato finale

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/P8250003.JPG

appena cotta bella croccante!


http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/P8250004.JPG

tagliata!!!
come al solito le foto da vicino mi vengono male,però la schiacciata è buona !

[Danita]

Proprio quello che mi serve per ora, ricette con fichi ;):D
Volevo sapere se è un dolce ...si perchè c'è lo zucchero vero?? ma la pasta è tipo pizza o più da dolce??:confused:

[marble]

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/P8250004.JPG

tagliata!!!
come al solito le foto da vicino mi vengono male,però la schiacciata è buona !

deve essere ottima!!! poi a te cosa non viene bene?!?!? (:-*

[marble]

Proprio quello che mi serve per ora, ricette con fichi ;):D
Volevo sapere se è un dolce ...si perchè c'è lo zucchero vero?? ma la pasta è tipo pizza o più da dolce??:confused:

non è un dolce da servire a fine pasto, più uno spezza fame, una merenda

l'impasto è molto simile alla pasta di pane ma leggermente dolce :)

[bellabionda]

deve essere ottima!!! poi a te cosa non viene bene?!?!? (:-*

uuuuuuhhhhhhhh!!!!
Annari'..............tante cose!.........

[Danita]

non è un dolce da servire a fine pasto, più uno spezza fame, una merenda

l'impasto è molto simile alla pasta di pane ma leggermente dolce :)
Chiarissimo ;) grazie

[MARI59]

ho fatto la schiacciata con le pesche, se vuoi guarda
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50240&highlight=schiacciata+fichi

grazie tanto della ricetta
marialuisa

[paffyna]

ti pregooooooooo.. buonissima..mi dici se si può fare con altra frutta oltre fichi e uva??

[marble]

ti pregooooooooo.. buonissima..mi dici se si può fare con altra frutta oltre fichi e uva??

fichi ed uva sono i classici, ma vi vedo bene anche prugne, susine, pesche, mele, pere, direi quasi tutta la frutta! :)

[paffyna]

grazie, mi farò dperimentatrice e ti farò sapere..;)

[Saporid'infanzia]

[quote=marble;64327]altro dolce che spesso capita di trovare in questo periodo, è la versione "fichi" della schiacciata con l'uva (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9584) ho diminuito le dosi ma ho usato la stessa ricetta e procedimento di quella.

ingredienti:

400 gr farina bianca (potete usare anche solo manitoba o metà e metà)
200 gr circa di zucchero
1 cubetto di lievito
olio d'oliva
sale
fichi
a piacere noci


Ciao
complimenti, sei piena di risorse!
queste sono le dosi già dimezzate?
Secondo te posso usare la farina che già contiene lo lievito?
:confused:grazie

[marble]

Ciao
complimenti, sei piena di risorse!
queste sono le dosi già dimezzate?
Secondo te posso usare la farina che già contiene lo lievito?
:confused:grazie

con quelle dosi ti viene già una bella schiacciata! ;)

ti consiglio di usare lievito di birra, anche disidratato, se usi una farina già con il lievito, non credo sia di birra, te lo sconsiglio :)

[bari71]

ma che bonta!!!!

[Madam X]

AHHH! Cosa captano le mie pupille!!:eek:...se riesco a contenermi nel mangiarmi tutti i fichi (:D la vedo dura...) la faccio questa !
Al limite ho il piano d'emergenza..potrei ripiegare con l'albero del vicino:D

[eva85]

Ecco la mia!!! buonissima!!! grazie marble!!!:p:(:-*


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