Fantasmini volanti per baby cookini

[cindystar]

Direttamente dal Cucinare Insieme (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=95755)per i bambini per Halloween ecco dei simpatici fantasmini, ideali anche come segnaposto per una cena a tema :D
I bambini si divertiranno un mondo a farli...e a mangiarli poi! :D:p:


INGREDIENTI:

2 albumi
doppio del loro peso di zucchero
sbattitore elettrico
qualche piccolo pezzo di candito o uvetta o albicocca secca

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/thumbs/P1080436.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=87157)
Mettere gli albumi nello sbattitore e iniziare a montarli.
Aggiungere lo zucchero un po' alla volta, e montare fino ad ottenere un composto denso e lucido.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/thumbs/P1080438.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=87159) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/thumbs/P1080439.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=87160)
Mettere una cucchiaiata di meringa su carta forno formando un cerchio. Fare un incavo nel mezzo col cucchiaino.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/thumbs/P1080437.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=87158) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/thumbs/P1080440.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=87161)
Spandere lateralmente la meringa in alto sia a destra che a sinistra per fare le ali, e poi allungare il corpo a punta verso il basso.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/P1080442.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/P1080443.JPG

Con due pezzettini di canditi (o uvetta o albicocca secca) fare gli occhi.
Cuocere in forno a 100° per un'ora e lasciarle poi nel forno spento fino al mattino dopo: se preferite, cuocete secondo il vostro metodo di cottura delle meringhe ;) Si può anche fare a 110° per un'ora a forno socchiuso e un'ora a forno chiuso, o viceversa.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/P1080470.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6683/P1080469.JPG

Non fate caso a questi fantasmini, che sembrano candidi ma invece sono (erano, li hanno già pappati :D) beigiolini :D Gli occhi erano di albicocca secca, belli arancioni, ma il troppo calore, perchè qualcuno mi ha toccato la manopola del forno >:->, li ha bruniti :D

Si conservano in una scatola ermetica, ma se dovessero leggermente ammollirsi, basta rimetterli 10 minuti in forno ad asciugare.

[sweetmary86]

cindy ma che carini brava.
per la manopola del forno..credo sia stato qualche fantasma:D

[Marcy72]

che carini cyndi...ops....che spaventosi cyndi:D:D:D:D

[Pintucat]

Si possono fare gli occhi con due gocce di cioccolato?

[sandy80]

Sono molto carini complimenti!

[CoOk]

che sfiiiiiiiiiiiiiiiiiiizio!

[Rainbow]

sono mostruosiii;):D:D:Dbravissima Cindy(:-*

[cindystar]

Grazie, ragazze,mail meritova a Mamo e Tito che li hanno fatti e...pappati :D:D
In pratica, poi, sono simili a quelli (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=95527)di Papum, cambia solo la forma ;)


cindy ma che carini brava.
per la manopola del forno..credo sia stato qualche fantasma:D

:D:D:D


Si possono fare gli occhi con due gocce di cioccolato?

Sai che ho paura che anche se solo 100° si possano sciogliere? ...avevo pensato anche dei pezzetti di liquerizia, ma ho paura che sciolga anche quella :o