Fusilli con uova e mozzarella

[Ver]

Quando vado a pranzo da mia suocera, mi fa trovare sempre questa pasta che mi piace tanto!


Questa è la ricetta:

Condire i fusilli con la salsa di pomodoro e aggiungere delle uova battute con sale e pepe (come la pastella per le cotolette) e mescolare.
Appena le uova si addensano aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti e farla filare sempre mescolando.
Togliere dal fuoco, aggiungere del parmigiano e servire.


Assolutamente ottimi :)

[volpi]

Slurp:p: :p: dev'essere ottima e veloce!!
La provo!!

Grazie

[CClaudiA]

Quando vado a pranzo da mia suocera, mi fa trovare sempre questa pasta che mi piace tanto!


Questa è la ricetta:

Condire i fusilli con la salsa di pomodoro e aggiungere delle uova battute con sale e pepe (come la pastella per le cotolette) e mescolare.
Appena le uova si addensano aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti e farla filare sempre mescolando.
Togliere dal fuoco, aggiungere del parmigiano e servire.


Assolutamente ottimi :)



scusa, riusciresti a spiegare bene tutto? la pasta la metti cruda non si capisce niente, scusa la schiettezza :D

[ropa55]

Ma no i fusilli saranno cotti al dente e spadellati man mano con tutti i condimenti.:)

[mikyflowers]

anche a me pare ovvio che la pasta sia cotta prima ;)