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Visualizza Versione Completa : Pizza napoletana gipizza



bibi86
30-10-2008, 12:15
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=60319


in riferimeno a questa ricetta, volevo sapere ma nella seconda opzione ovvero quella da far lievitare l'impasto in frigo appena impastata va messa in frigo??????? x quanto tempo????? e una volta tolta dal frigo si fa lievitare in teglia x 3 ore?????????
attendo risposte! grazie :)

bibi86
30-10-2008, 16:54
up

Romina
30-10-2008, 16:56
;)si devi mettere l'impasto in frigo appena pronto e puĂ  rimanerci dalle 24 alle 48 ore

bibi86
30-10-2008, 21:57
:D grazie