sweetmary86
30-10-2008, 14:22
buonpomeriggio cookine...oggi ho iniziato a preparare la torta per halloween..e devo dire che per ora sono molto soddisfatta...vedremo poi alla fine cosa ne uscirà fuori;)
iniziamo....
ho preso alcuni spunti dal mitico Papum http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=95869
ho fatto un pds con:
6uova
300g di farina
250g di zucchero
lievito
vanillina
essenza di limone
ho foderato una teglia da 30cm e infornato a 180° per 25minuti
una volta freddo ho tagliato un cerchio piu piccolo..diviso in tre dischi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_00089.JPG
ho messo il primo nell anello regolabile(della lidl)
con il pds restnte ho tagliato le strisce
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_000910.JPG
queste strisce le ho bagnate con dell acqua e zucchero con una punta di colorante arancione..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001017.JPG
ho fedorato i bordi dell anello con le strisce facendo capitare l colore dalla parte esterna
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001110.JPG
ho bagnato il tutto con acqua e benevento
poi ho fatto le creme..
crema pasticcera
250ml di latte intero
2tuorli
150g di zucchero
50g di farina
vanillina
essenza di limone
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001313.JPG
crema al cioccolato
250ml di latte al cioccolato
2tuorli
150g di zucchero
50g farina
buccia d arancia
2cucchiai di panna montata
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001211.JPG
ho messo la crema al ciocco poi un disco di pds bagnato,crema pasticcera ed utlimo disco di pds..ho fatto rapprendere il tutto
nel frattempo ho montato la panna
messa sulla tota e livellata..ho messo la torta in freezer per 10minuti e nel frattempo mi sono preparata la gelatina con un po di colorante arancione..l ho livellata sulla torta..fatto la ragnatela con il colorante a tubetto in gel della wilton posizionato su un piccolo ragnetto di mmf ed infine ho decorato i bordi con panna arancione..utilizzando la bocchetta per fare le foglio sempre della wilton...purtroppo non ho le foto perchè mi avevano abbandonato in casa ed ero sola:'-(..ho solo la foto finale...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001615.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_00173.JPGcome potete vedere tra le due decorazioni di panna ce il pds che avevo colorato con la bagna di acqua e colorante...è un bell effetto:rolleyes:
domani applicherò i soggetti di mmf che stanno asciugando..se avete pazienza:rolleyes:vedrete
....allora??per ora come va??
ecco a voi la torta finita..non è il max per quanto riguarda i soggetti di mmf ma vabbè è halloween:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001912.JPG
questa è la strega
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_00216.JPGil pentolone:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_002211.JPGl interno..allora il verde..ovvero la schiuma è fatta con la panna..poi ci sono i veri ingredienti(un ragnp.ossa.un occhio.la zuccha..ala di pipistrello,un verme):o
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001814.JPGed infine la torta vista intera...con la scritta di panna...sotto il pentolone e la strega ce un paio di cannucce per farle reggere..
ora è nel frigo :D be allora???l ho rovinata?sincere;)
happy halloween cookine(:-*
ecco la fetta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_0483.JPG
iniziamo....
ho preso alcuni spunti dal mitico Papum http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=95869
ho fatto un pds con:
6uova
300g di farina
250g di zucchero
lievito
vanillina
essenza di limone
ho foderato una teglia da 30cm e infornato a 180° per 25minuti
una volta freddo ho tagliato un cerchio piu piccolo..diviso in tre dischi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_00089.JPG
ho messo il primo nell anello regolabile(della lidl)
con il pds restnte ho tagliato le strisce
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_000910.JPG
queste strisce le ho bagnate con dell acqua e zucchero con una punta di colorante arancione..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001017.JPG
ho fedorato i bordi dell anello con le strisce facendo capitare l colore dalla parte esterna
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001110.JPG
ho bagnato il tutto con acqua e benevento
poi ho fatto le creme..
crema pasticcera
250ml di latte intero
2tuorli
150g di zucchero
50g di farina
vanillina
essenza di limone
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001313.JPG
crema al cioccolato
250ml di latte al cioccolato
2tuorli
150g di zucchero
50g farina
buccia d arancia
2cucchiai di panna montata
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001211.JPG
ho messo la crema al ciocco poi un disco di pds bagnato,crema pasticcera ed utlimo disco di pds..ho fatto rapprendere il tutto
nel frattempo ho montato la panna
messa sulla tota e livellata..ho messo la torta in freezer per 10minuti e nel frattempo mi sono preparata la gelatina con un po di colorante arancione..l ho livellata sulla torta..fatto la ragnatela con il colorante a tubetto in gel della wilton posizionato su un piccolo ragnetto di mmf ed infine ho decorato i bordi con panna arancione..utilizzando la bocchetta per fare le foglio sempre della wilton...purtroppo non ho le foto perchè mi avevano abbandonato in casa ed ero sola:'-(..ho solo la foto finale...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001615.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_00173.JPGcome potete vedere tra le due decorazioni di panna ce il pds che avevo colorato con la bagna di acqua e colorante...è un bell effetto:rolleyes:
domani applicherò i soggetti di mmf che stanno asciugando..se avete pazienza:rolleyes:vedrete
....allora??per ora come va??
ecco a voi la torta finita..non è il max per quanto riguarda i soggetti di mmf ma vabbè è halloween:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001912.JPG
questa è la strega
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_00216.JPGil pentolone:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_002211.JPGl interno..allora il verde..ovvero la schiuma è fatta con la panna..poi ci sono i veri ingredienti(un ragnp.ossa.un occhio.la zuccha..ala di pipistrello,un verme):o
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_001814.JPGed infine la torta vista intera...con la scritta di panna...sotto il pentolone e la strega ce un paio di cannucce per farle reggere..
ora è nel frigo :D be allora???l ho rovinata?sincere;)
happy halloween cookine(:-*
ecco la fetta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5652/medium/IMG_0483.JPG