CriP
31-10-2008, 15:42
Ecco la torta che ho preparato per fare la festa di halloween per il mio bimbo che ha deciso di invitare due amichetti. Metto la foto con la speranza che la mamma di uno di loro non venga a curiosare in anticipo sul sito, altrimenti niente più sorpresa.
E' uno zuccotto fatto con pan di spagna di chiccamart http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=chiccamart e farcito con uno strato di "camy cream" http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80692 e qualche goccia di cioccolato al latte, un'altro strato di pan di spagna e crema camy cream con cocco disidratato. Ricoperto il tutto messo 24 h in frigo.
il giorno dopo ricoperto di glassa al cioccolato e spolverizzato di cacao.
Le zampe sono fatte con due grissini incollati e ricoperti tra di loro con glassa al cacao. Gli occhi, la bocca, e la corona di pasta di zucchero. Ed ecco il risultato.
Poi per aggiungere anche una chicca, piccoli pasticcini fatti con:
250gr di cioccolato fondente
2 rossi d'uovo
25 gr di burro
1 cucchiaio di panna
100gr di biscotti sbriciolati
3 cucchiai di cacao amaro
per decorare cioccolato bianco sciolto a bagno maria.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6884/medium/fantasma.JPG
Sciogliere il ciocc fondente a bagno maria ed unire tutti gli ingrediente, far riposare 3 ore in frigo e poi fare delle piccole polpettine che si immergeranno nel cioccolato bianco e poi verranno messi in pirottini di carta. Io per decorare ho usato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6884/medium/ragnetto1.JPGcioccolato fondente e pasta di zucchero.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6884/medium/serpente1.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6884/medium/occhio1.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6888/medium/ragno1.JPG
E' uno zuccotto fatto con pan di spagna di chiccamart http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=chiccamart e farcito con uno strato di "camy cream" http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80692 e qualche goccia di cioccolato al latte, un'altro strato di pan di spagna e crema camy cream con cocco disidratato. Ricoperto il tutto messo 24 h in frigo.
il giorno dopo ricoperto di glassa al cioccolato e spolverizzato di cacao.
Le zampe sono fatte con due grissini incollati e ricoperti tra di loro con glassa al cacao. Gli occhi, la bocca, e la corona di pasta di zucchero. Ed ecco il risultato.
Poi per aggiungere anche una chicca, piccoli pasticcini fatti con:
250gr di cioccolato fondente
2 rossi d'uovo
25 gr di burro
1 cucchiaio di panna
100gr di biscotti sbriciolati
3 cucchiai di cacao amaro
per decorare cioccolato bianco sciolto a bagno maria.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6884/medium/fantasma.JPG
Sciogliere il ciocc fondente a bagno maria ed unire tutti gli ingrediente, far riposare 3 ore in frigo e poi fare delle piccole polpettine che si immergeranno nel cioccolato bianco e poi verranno messi in pirottini di carta. Io per decorare ho usato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6884/medium/ragnetto1.JPGcioccolato fondente e pasta di zucchero.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6884/medium/serpente1.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6884/medium/occhio1.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6888/medium/ragno1.JPG