vale1322
31-10-2008, 17:36
Ciao a tutti, stamattina ho fatto la torta a forma di zucca per l'asilo di mia figlia ed ecco da dove ho iniziato:
Ingredienti per la base:
2 uova
300gr. di zucchero
400 gr. di farina 00
1, 1/2 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di olio evo
500 ml. di latte
100 gr. di cacao amaro
Amalgamare tutti gli ingredienti e mettere l'impasto ottenuto in una teglia rettangolare per poi riuscire ad avere una forma più ovale possibile (a me viene meglio così poi fate voi).
Una volta cotta e raffreddata l'ho tagliata in due per comincire a bagnarla con acqua zuccherata aromattizzata con una scorza di limone.
La torta è stata farcita con la crema simil rocher che è una vera prelibatezza...
E adesso via con il mmf... beh, basta con le chiacchiere ecco il risultato!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6896/thumbs/DSCN14343.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=90756)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6896/thumbs/DSCN14353.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=90757)
Buona serata a tutti ciao vale.
Ingredienti per la base:
2 uova
300gr. di zucchero
400 gr. di farina 00
1, 1/2 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di olio evo
500 ml. di latte
100 gr. di cacao amaro
Amalgamare tutti gli ingredienti e mettere l'impasto ottenuto in una teglia rettangolare per poi riuscire ad avere una forma più ovale possibile (a me viene meglio così poi fate voi).
Una volta cotta e raffreddata l'ho tagliata in due per comincire a bagnarla con acqua zuccherata aromattizzata con una scorza di limone.
La torta è stata farcita con la crema simil rocher che è una vera prelibatezza...
E adesso via con il mmf... beh, basta con le chiacchiere ecco il risultato!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6896/thumbs/DSCN14343.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=90756)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6896/thumbs/DSCN14353.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=90757)
Buona serata a tutti ciao vale.