**sfida ittica** fagottino salmone/funghi

[calime]

eccoli...
parto già col dire che ho dimenticato la foto con il passaggio della panna!volgliate scusarmi...:o e poi aggiunghe che...non ho fatto la foto all'interno,per la fretta di mangiarlo...:rolleyes::rolleyes:...chiedo perdono!!!:D

ma cominciamo...
ingredienti per 4 persone...
300gr polpa di salmone
funghi a piacere
pomodorini per colorare
panna da cucina q.b.

per le crepes...
80gr di farina
1 uovo
sale
latte q.b.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6707/thumbs/fago.JPG


come al solito preparate le crepes prima e lasciate riposare l'impasto in frigo...
cominciamo con il ripieno...
fondo di olio e aglio, appena caldo mettete i funghi a rosolare finchè perdono la maggior parte della loro acqua...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6707/fago_2_.JPG


aggiungete i pomodorini a spicchi e lasciate ascigare ancora un pò il pucino...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6707/fago_3_.JPG(scusate la foto)


a questo punto unite il salmone e quando è rosolato sfumate con un pò di vino bianco,lasciate cuocere per un 5 minuti...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6707/fago_4_.JPG


aggiungete la panna...:rolleyes::rolleyes:lasciate rassodare un pò...
ed eccolo ultimato..

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6707/medium/foto84.jpg


scusate per le foto mancanti!!!:o

buon appetito...(:-*

[Ernie]

Ghe credo che non hai avuto tempo di fotografare l'interno!:D

[ladycrazy]

Aspettavo la ricetta, sembrano squisiti :p::p:, te li copio sicuramente, bravissima

[Kya]

sisi anche io aspettavo la ricetta! brava davvero invitanti

[calime]

Ghe credo che non hai avuto tempo di fotografare l'interno!:D

:D:D:D:D...grazie!!!



Aspettavo la ricetta, sembrano squisiti :p::p:, te li copio sicuramente, bravissima


sisi anche io aspettavo la ricetta! brava davvero invitanti


grazie davvero!!!(:-*(:-*
sono speciali...molto buoni...:p::p:

[NoixDeCoco]

wow sono davvero appetitosi:p::p::p:
bravissima Chià!!!!!!!!!!!!!

[calime]

wow sono davvero appetitosi:p::p::p:
bravissima Chià!!!!!!!!!!!!!

grazie vane!!!:D:D
detto da una a cui non piace molto il pesce...è un super complimento!!!(:-*(:-*

[Nancy90]

:p::p:Chiara, stupendo questo piattino!

(:-*(:-*

[SPOSINA]

Semplicemente divino e complimenti per la presentazione;)

[giady]

stupendi li attendevo con molta frenesia!!!! :rolleyes:

[fly84]

Sono davvero bellissimi...da provare!!! :p: Bravissima

[calime]

:p::p:Chiara, stupendo questo piattino!

(:-*(:-*


Semplicemente divino e complimenti per la presentazione;)


stupendi li attendevo con molta frenesia!!!! :rolleyes:


grazie mille ragazze...siete carinissime!!!
(:-*(:-*(:-*(:-*

[calime]

Sono davvero bellissimi...da provare!!! :p: Bravissima

grazie anche a te anto...(:-*(:-*